Restaurant complex "Symposium" — Restaurant in Владимирский округ

Останавливались в отеле "Ахиллес и черепаха", решили вкусить Андрея Курпатова по полной и пошли ужинать в его ресторан "Симпозиум". У ресторана есть своя терраса в тихом дворике, но мы решили сесть за столиком на втором этаже, который оформлен как библиотека. Интерьер занимательный, в полушаге от цыганщины, но мне даже понравилось, много интересных деталей и обширная подборка как бестселлеров Курпатова, так и книг других авторов. Кухня понравилась, такой баланс между красотой подачи и вкусом самого блюда. Для затравки взяли драники с лососем и овощи гриль. Лосось мне показался соленоват, а вот драники были плотные, в самый раз. Овощи гриль ожидаемо удачные, их в приличных местах не запарывают. Котлета по-киевски с картофельными клецками была суховата, но легкий гарнир из фруктов почти спас положение. Котлеты из щуки с гарниром из жженого шпината - нежные на 4ку. На десерт взяли медовик и наполеон. Медовик просто песня, один из лучших что я ел за все время, не гипер сладкий и очень нежный. Наполеон был из слоеного теста, что суховато и не очень для меня привычно, но сам крем был бомбический. Обслуживание на уровне - своевременная подача, доброжелательность без перегибов и хорошее знание меню. У меня в этот день был день рождения, сотрудники тепло поздравили, с огнями и аплодисментами. Рекомендую...

Добрый день. В июле 2019 отмечали свадьбу-все очень довольны и всем все понравилось) Потрясающая кухня: стильная подача, нежнейшие и свежие продукты, интересные сочетания! Шефу браво! Обслуживание на отлично! Деликатные и тактичные официанты (у нас было двое на 17 человек) уделяли внимание каждому гостю, при этом были достаточно незаметны) Менеджер Елена и ее коллега большие умнички! Помогали со всеми организаторскими вопросами, формированием банкетного меню, приемкой торта, разработкой схемы зала и посадкой, а так же с полиграфией, которая между прочим нахрдится в 10 шагах от ресторана и тоже входит в комплекс Симпозиум. Танцевали мы в закрытом уютном внутреннем дворике) Ах, Петербург! Кстати, это совсем не помешало другим гостям ресторанв - да, да, они тоже были) Только на 2 этаже) А мы были на 3м этаже в зале Делфи, где кроме самого места действия есть так же и отдельная сигарная комната, и небольшой зальчик для велкома, а так же отдельные и просторные уборные. Потрасяющий интерьер, отличная команда профессионалов и центральное расположение заставляют возвращаться снова и снова, и открывать все новые и новые блюда! И не только - книжный ассортимент (на расстоянии вытянутой руки) так же регулярно пополняется) Спасибо Вам за наш незабываемый праздник! Успехов Вам и...

This was the best restaurant we visited on our trip to Russia. It is perfect for people who like a casual ambiance, with great prices for a perfect meal. The balance of daring flavours and the succulent meat made for a lovely meal. The waitress was most friendly and her English was the best we encountered. A must visit if you are closeby! Our sincere...