Mama Na Dache — Restaurant in Литейный округ

Ещё одно доказательство теоремы, что на Невском есть не надо. Можно зайти погреться, выпить прохладного чаю, никуда не торопясь, поскольку нести чай будут минут двадцать и по дороге напиток остынет. Полюбоваться интерьером, мультяшным и тёплым, даже слишком тёплым. Впрочем, интерьер остался от Елок-Палок, где было не особо вкусно, но интересно и живенько. Всё крутилось вокруг телег с яствами. Нынче же на месте телег прискорбная пустота. Официанты выглядят замученными, спотыкаются о ковры, но продолжают трудится. Ими руководит красивая брюнетка во всем чёрном. Без неё, видимо, совсем было бы плохо, но и она не справляется. Еду долго не несут. Правда, на двадцатой минуте ожидания, без какого либо намёка с моей стороны, начинают подходить люди, с обещанием всё принести через три минуты. И¬ ― О, чудо! ― ровно через три минуты подходит другой человек и сообщает тот же текст. Опыт подсказывал мне, что в конце концов принесут всё сразу. Так и получилось. Закуску и суп вынесли одновременно, а горячее, полагаю, было в этот момент уже готово, поскольку принесли его хоть и позже, но остывшим. Про закуску было написано, что это будет «Пряная селедка с молодым картофелем запеченная в печи». Мимо запеченной селедки я пройти, понятно, не мог. Но оказалось, что это просто невкусная селёдка. Про суп, с лососем и сливками, скажу следующее ― это худшая вариация на тему финской ухи, которую мне доводилось есть, а есть мне доводилось много где, и не везде были звёзды. Преобладал вкус воды, в скудных зарослях морковки встречались ошмётки чернокожей рыбы. Обратите внимание, сколь разительно отличается фактический суп от картинки в меню. На горячее подали блюдо с пугающим названием «Щёчки из телятины». То есть, некто лепил из мяса молодой коровки сложные щёкообразные фигуры. К счастью, речь всё же шла о телячьих щёчках и в сопровождении киноа. Хоть и остывшее блюдо, но вкусное, даже очень. И сами щёчки хороши, и подлива к ним, и с киноа образовался гармоничный альянс. И это несмотря на неприличное отличие картинки в меню от того, что было подано. Название «Мама на даче», весьма, к слову, неуместное на Невском, следует понимать так: «Мама-то на даче, а мы уж тут сами, хотя не умеем даже меню...

С удовольствием посещаю ресторан «Мама на даче» на Невском, 88 уже более четырёх лет. По моему мнению, это заведение является лидером в сегменте «вкусно, недорого и качественно» среди всех ресторанов Петербурга. Во-первых, у ресторана превосходное месторасположение. Здесь, думаю, комментарии излишни. Во-вторых, интерьер. Ресторан позиционирует себя как загородное заведение в центре города, и успешно справляется со своей задачей. Практически все блюда, представленные в меню, относятся к традиционной русской кухне, хотя есть некоторые эксперименты. Из последних к наиболее удачным я отношу салат вешенками и копчёным сулугуни с пастилой из брусники и бутерброды с вялеными томатами, песто и пармезаном. Очень вкусные супы и пасты, достойный бефстроганов, хорошие котлеты, неплохие пельмени и шашлыки. Очень удачными считаю все виды хачапури. Блины и пирожки на любителя. Стейки, как правило, восхищения не вызывают, однако это компенсируется их крайне невысокой стоимостью. В ресторане очень достойные напитки собственного производства – морсы, чаи и настойки. Винная карта в «Маме на даче» неплохая, однако бокальные позиции оставляют желать лучшего. Официанты зачастую не разбираются в сортах вин. Из десертов особенно люблю мороженое. Кофе всегда вкусный. Незаслуженно забыты в меню любые фрукты. Ланчи в ресторане вкусные и дешёвые. Раньше я обожал «Маму на даче» ещё и за то, что завтраки были круглосуточными. Теперь, к огромному сожалению, эту опцию убрали. Хотя сами завтраки стали разнообразнее. Обслуживание, как правило, на высоте. Ребята создают в ресторане очень душевную атмосферу, благодаря которой туда хочется вернуться. Качество работы хостес крайне неравномерное и зависит от профессионализма конкретной девушки. Летняя веранда выглядит привлекательно, но из-за того, что там постоянно орёт музыка, сидеть в ней пропадает всякое желание. В туалете чисто и комфортно. Очень люблю этот ресторан за приятную, тёплую атмосферу. Редкий вариант достойного...

0/5 stars, read everything before choosing this place!

Really slow service. Which ruined our dinner experience in this restaurant. Menues were given from the moment we got a table, but the waiter first came 15 mins later to take our order, then we waited 40 mins for our drinks. 1 hour later we got the food. We felt like we were placed in the corner and then forgotten about. And the manager told us our waiter forgot about us... The quality of the food was so bad we refused to eat it and refused to pay, even though the manager said everything was on the house. We left the place without eating. The staff...