Ded Kho — Restaurant in округ Смольнинское

Отзыв бывшего стажера этого потрясающего места так сказать с изнанки) напишу тут то, что полезно знать гостям. Почему вообще пишу - потому что была предпринята попытка кинуть на деньги и подложить свинью напоследок, полюбовно разойтись ребята не захотели. Так что посмеюсь в лицо каждому, кто назовет этот отзыв клеветой конкурентов, тут и без них достаточно просто честно и по фактам расписать)) Итак. Утром суп лучше не брать - бульон только поставили, он еще не проварился и будет ненасыщенным. Если днем была запара, вечером суп тоже водянистый, потому что заранее предугадывать поток гостей там так и не научились, а бульон быстро не сваришь, соответственно, оставшийся просто разбавят водой. По весам почти никто не работает, так, кладут на глазок, ну потому что профи, что с них взять. Внутри грязно, мытые тарелки стоят в 30 см от мусорного контейнера. Все знают как должен выглядеть порядок в помещении и в холодильниках, но наводят его только перед проверкой. Про выборочное использование перчаток и нерегулярное мытье рук упомяну вскользь - это уже не интересно даже, слишком базово. Переодеваться в чистое на смене желательно, но не особо критично. Переобуваться - может кто-то и да, но мной такого ни разу замечено не было. Почти все перечисленное - проблема нехватки персонала, но стоит ли оправдывать тех, чья халатность в итоге может...

Не люблю писать плохие отзывы,но и вставлять ситуацию на самотёк тоже желания нет. 18 сентября пошли на обед , заказ принимал кассир после оплаты у них произошел какой-то сбой,попросили повторить заказ ,но уже через терминал самообслуживания. После обнаружили,что оплата прошла и там и там,на сто на было сказано,что это техническая ошибка и до момента нашего ухода нам вернут деньги. В итоге записали наш номер и сказали,что сообщат дополнительно. Прошел день,прошло два никакой обратной связи мы не получили, деньги на карту не вернулись. Пришла я снова в заведение и мы начали выяснять с менеджером, пришли к тому,что у них прошли только одна оплата, это техническая ошибка банка. Я связалась с банком и у банка все оплаты прошли. В итоге снова пришлось идти в заведение и выяснять ситуацию. Ответ один : со стороны ресторана прошел только один платеж, неполадки со стороны банка , выясняйте сами. Как уже говорила,писать плохие отзывы не люблю,но как по мне, это недочёт заведения и персонала, деньги нам никто не вернул. А ходить т выяснять почему нет желания,потому что ответ один - я ни...

Когда заходишь в заведение, в нос ударяет специфический запах . Решила остаться , так как по отзывам кормят вкусно. Заказала рис с креветками , пока ждала заказ слушала ругань персонала из кухни и это раздражало . Принесли блюдо - по вкусу посредственно, сухо и невкусно, соусы, стоявшие на столе, не спасли вкус блюда. Пока ела, заходили другие гости , кто-то оставался , кто-то уходил , заказы принимали и персонал, уходя на кухню , снова продолжал ругаться. Неприятно. Больше я сюда не зайду. Хотя данное заведение на петроградке мне понравилось. Поставила 2 балла, один из них за интерьер , второй - за чистоту уборной; и сняла 3 балла за: 1. Кухню 2. Персонал , 3....