Madam Bushe
Madam Bushe things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Description
Ratings
Posts
Первый раз были на нижней закрытой стеклянной веранде. Уютно, много света, свежие букеты цветов на каждом столике. Обслуживание быстрое (ранняя весна, когда посетителей не так много и есть свободные столики без брони). Заказывали ребра свиные, паштет, еще что-то. Так вот тогда ребра произвели фурор, отличные! Закуска из паштета тоже понравилась. Сейчас меню обновилось с тех пор, и рёбер мы здесь не нашли в том виде, которые пробовали. Второй раз были осенью в самом уже здании маяка. Атмосфера также уютная, приглушен свет. Бронировали заранее, все ок. Обслуживание снова относительно приемлемо по скорости. Заказывали суп томатный с морепродуктами, салат нисуаз, рыбу, пасту. Все понравилось, кроме супа. Это визитная карточка ресторана - неординарная подача блюда, но по вкусу ничего впечатляющего. Пресновато томатный вкус и морепродукты. Третий раз были на летней верхней открытой веранде. Не бронировали ( нас двое было) - пришлось ожидать минут 20. Терпимо. Заказывали цыплёнка, ребра, супы. Ожидание долгое, пока сидишь, уже замерзнешь. Дают пледы. Сами блюда в этот раз не особо впечатлили, обычные, да, вкусно, но вернуться снова именно за кухней сюда не появилось желания. Свиные ребра со времен первого посещения изменились и в подаче и на вкус. Прошлые были изумительные, а эти - как в любом кафе. Понравился рататуй - насыщенный вкус, но мало овощей. Больше все же туристическое место, с красивыми видами, приятной уютной атмосферой, французской музыкой. Посидеть в Рыбной деревне, отдохнуть с напитками, десертами. Но не место знакомства с местной кухней.
Julia ShalashovaJulia Shalashova
10
В первый день не смогли попасть из-за огромной очереди посетителей. Повезло на второй день и знаете после посещения этого ресторана я могу с точностью сказать: очередь не оправдана. Заметим, что я не говорю о том какой он плохой, нет это хороший ресторан, но увы на этом все. 1. Персонал понравился улыбчивый, но не встречает. Столики по принципу кто первый сел, нужно договариваться с людьми, которые так же стоят в очереди (по принципу больницы). 2. Блюда, которые принесли были вкусными, но не чем-то особенным, что из-за этого стоять по два часа. Поверьте, можно в другом ресторане покушать так же и не стоять. 3. Муж умудрился заказать 3 блюда, которых уже не было. Если вы знаете что у вас такой наплыв посетителей, неужели так тяжело заказать себе чуть больше продуктов? Единственное что было очень приятно, нам хотели сделать скидку но о ней забыли и администратор предложила взять с собой тирамису, который был не плох)
Катринна МэркуриКатринна Мэркури
20
Дата посещения: 12 апреля 2021 года. Заказали с подругой несколько разных блюд, весь визит был испорчен следующим обстоятельством: я заказал себе стейк, в меню была указана рекомендуемая степень прожарки - medium. Я люблю эту степень прожарки и вежде ее заказываю. В 22:04 мне принесли стейк, по форме он скорее большой медальон, чем стейк, но самое интересное что после того как я разрезал стейк пополам - оказалось что из-за его толщины - внутри стейк был прожарен до состояния ‘rare’ Я пожаловался на это официантам, ко мне подошла управляющая Екатерина и уточнила что блюдо они списали, будет приготовлена замена. Через минут 10 мне принесли ЭТО же блюдо, с той же картошкой и соусом, ЭТОТ же кусок мяса, но на месте где я разрезал этот кусок мяса - были отчетливо видны следы гриля. То есть персонал этого заведения просто взял и ‘дожарил’ кусок мяса, и принёс мне списанное, со слов Екатерины блюдо, как замену. На мое возмущение Екатерина предложила убрать это блюдо из счёта, сославшись на то что кухня уже не работает (до закрытия ресторана оставалось ещё 40 минут). Я согласился с тем чтобы это блюдо было убрано из счёта, к блюду я не притрагивался, не пробовал, поэтому оценить степень его вкуса не могу. Оливье ‘по оригинальному рецепту’ - по сути обычное Оливье, с отличием - сверху лежит одна креветка, каперсы и красная икра. Морс был непрозрачным (очевидно в бокал выливали остатки морса, то что обычно идёт осадком в морсе) По блюдам, заказанными моей подругой - замечаний нет. Фотографии стейка после ‘дожарки’ прикладываю к фотографиям этого заведения.
Роман РыжиковРоман Рыжиков
70
Приехали в Калининград, и на это место у нас были большие ожидания. К сожалению, они не оправдались. Место находится в маяке, отличная локация. К сожалению, кроме атмосферы нас ничего не устроило. Обслуживание: телефон берут через раз, нужно долго ожидать. Когда выходили из ресторана, наши куртки нам даже не предложили отдать, пришлось делать это самостоятельно. Мальчик-официант один молодец, старался улыбаться и сделать так, чтобы нам все понравилось. Еда: закуски были отличные, мы попробовали камамбер, паштет. Крем-брюле был тоже неплохой. Что случилось с горячим - я не знаю. Луковый суп был съедобным, но не могу сказать, что это уровень ресторана. Половину курицы нам подали с пюре, салатом (помидоры, огурцы) и заправкой (очень похожей на майонез). Курица внутри была сухая, а сверху подгорелая. Я такого ещё не видела! Меня поразило данное заведение, стол бронировали за 3 дня. Оставили 7200. Если собираетесь посетить данное заведение рекомендую только закуски и десерт. Все остальное оставляет желать лучшего…
Надежда МихайловаНадежда Михайлова
80
Мадам Буше - заведение, которое примирило меня с Кëнигсбергским общепитом. На фоне крайне незатейливых, но при этом неизменно-пафосных и переоцененных харчевен - это - как глоток свежего воздуха. Во-первых работа хостес, дирижировавшей очередью с ангельским терпением и тевтонской неумолимостью, заслуживает отдельных аплодисментов. Во-вторых, меню, умещающееся на листе, а не пародирующее объемом Сагу о Форсайтах, как это устроено в большинстве заведений. Ну и наконец, еда! Фантастически нежный паштет с вишнями был оргастически вкусен, луковый пирог с сырным муссом тоже смели до последней крошки, а тартар из лосося был вполне обычной добротной закуской. Супы заведению удались, при этом буйабес еще и отличился артистизмом подачи, а чесночные крутоны к луковому супу заслуживают того, чтобы стать отдельным блюдом "под пиво")). Горячее и десерты я оставлю покрытыми дымкой тайны, но и они не заставят вас жаловаться...
usignolo usignolousignolo usignolo
00
Ребятки, это 3 балла в категории цена/качество. В целом качество нормальное, еда довольно посредственная, хорошо подходит для сетевого заведения. Но данное место позиционируется как французским ресторан, на набережной, с красивым видом, за 3 дня пришлось бронировать место, всегда очереди стоят и цены надо сказать, достаточно высокие по Калининграду. Что касается конкретно блюд - тунец, видимо он был сильно переморожен, на вкус ничего выдающегося, сухой, края подгорелые, салат к нему с картошкой самый обычный, простой соус. Тарелка дегустационная за 500₽ вызывает тоску, уж как я был впечатлён Калининградской кухней и ее вкусными ресторанами, а тут такой облом в последний вечер. Самые обычный сыры, несколько виноградин и грецкий орех. Коктейль налит наполовину. Если убрать весь антураж и поделить цены попалам, то была бы отличная столовая на каждый день.
Даниил ШведовДаниил Шведов
30
Nearby Attractions Of Madam Bushe
Museum Of The World Ocean
Königsberg Cathedral
Rybnaya Derevnya
Museum "Bunker"
Immanuel Kant's Tomb
Khudozhestvennaya Galereya
Kaliningrad Regional Museum of History and Arts
Kaliningrad Regional Museum of History and Arts
Kaiserhof
Kaliningradskaya Oblastnaya Filarmoniya Im. Ye. F. Svetlanova

Museum Of The World Ocean
4.7
(5.4K)Click for details

Königsberg Cathedral
4.8
(4.4K)Click for details

Rybnaya Derevnya
4.7
(2.7K)Click for details

Museum "Bunker"
4.6
(1.4K)Click for details
Nearby Restaurants Of Madam Bushe
Tetka Fisher
Steindamm 99
Bakery "Konigsbacker"
ASADO
Rybnyy Klub
Hofburg
Konigsbacker
Ресторан Lastadie
Kacheli
Feel de Fish

Tetka Fisher
4.4
(1.6K)$$
Click for details

Steindamm 99
4.7
(912)$$
Click for details

Bakery "Konigsbacker"
4.4
(443)$$
Click for details

ASADO
4.5
(389)$$
Click for details
Reviews
- Unable to get your location