Patara — Restaurant in Presnensky District

По прежнему вкусно (кроме хинкалей), но очень сильно испортилось обслуживание, официантка в день рождения парня сказала, что он не похож на себя в документе и отказывалась продать алкоголь, когда мы сказали, что если уйдём, то уже не вернёмся, то вроде передумала, но сказала, что парень пить может, а я нет, тк документа моего второго с собой не было. В целом выглядела не по стандартам заведения, не в форме, как все другие официанты. Вела себя равнодушно и не заинтересованно, учитывая, что мы были единственными посетителям в то время. Парень все же захотел остаться, но осадок такой, что наутро уже пожалел, что не пошли в другое место. К тому же ранее в день рождения кусок торта по просьбе выносили с огромной искрящей свечой и весь персонал аплодировал, а также наливали шампанское. В этот раз ничего этого не было. Ещё момент - хинкали, которых ранее не было в меню и лучше бы не добавляли. Тк на вкус они как советские пельмени из плохого мяса, то есть вместо ожидаемого мясного пряного сока вы получите кислую жижу разбавленную уксусом! Сидели и гадали, рецептура такая странная или мясо подпорченное было, тк с грузинской кухней знакомы близко и уж хинкали понятно, что нигде так не готовят. Есть не стали. Жаль, что такое уютное дружелюбное место испортилось....

Уютный грузинский ресторан с открытой кухней. Помещение небольшое, о чем и говорит название ресторана - "патара" в переводе с грузинского означает "маленький". Столы расположены по периметру, голые кирпичные стены, высокие окна с одним посадочным местом)), потолок украшает множество ложек, мебель из дерева. Пока ждешь свой заказ, можно увидеть как лепится твой хачапури, как режется и собирается салат. Блюда готовят и подают очень быстро. Меню разнообразное, но уместилось на одной странице. Хачапури разных видов, люля-кебаб и шашлык из телятины, баранины, курицы. Мы заказывали деревенский салат с сыром чечил - помидоры, огурцы и зелень ароматные, невероятно вкусные, как будто только с грядки. хачапури по-мегрельски - горячая золотая корочка, большое количество сыра - сыр внутри и сыр снаружи. Безумно вкусно. шашлык из телятины и люля-кебаб из баранины - мясо сочное, нежное, с идеальной прожаркой. Обслуживание приятное, не навязчивое. Персонал вовремя и аккуратно убирает пустую посуду, ни капельки не мешая разговору. Мы насладились атмосферой, гостеприимством и конечно! очень вкусными блюдами грузинской кухни. Ушли сытыми...

Nice food, khachapury being my favorite - cooked with passion, you can tell. They're usually quick which is also good. Wines are great... Oh my God, this Saperavi will knock your socks off. The place is small but it's like that in the neighborhood anyway. Strongly recommend this one, go...