BBQ Session Restaurant — Restaurant in Municipality of Olaya

So generous comparing to the reasonable price, friendly staffs, they aren’t experienced though. The food is good-average. Very comfortable felt like having BBQ lunch at home. NO SMOKE AT ALL TEN STARS FOR THIS POINT I’ve tried BBQing in other restaurants the smoke was terrible comparing with this restaurant. No separated sections -individuals and families are together- which is in my perspective better since it has closed areas which are sufficient. Try not to wear white clothes or...

I would give it a 5 stars as I loved the concept of grilling the raw meat provided by the restaurant by yourself and eating it directly while its still fresh and hot! They provide raw meat skewers, raw chicken skewers, raw chicken fillet, raw kofta with cheese and raw burgers, cold appetizers (tabbouleh, vine leaves, tomato with thyme, hommus and coleslaw), steak fries, mozarella stick and an amazing welcoming drink (lemonade with ginger)....

التجربة تتغلب على العيوب

هذا المطعم بإختصار ينجح في صنع تجربة واجواء للضيوف بشكل لافت للانتباه لدرجة انها تغطي على العيوب (البسيطة) اللتي قد تلاحظها، وهذا افضل انواع المديح اللذي يمكن ان اذكره لاي مطعم.

الفكرة انه عند حجزك او دخولك للمطعم وعند جلوسك على الطاولة ستجد ان الطاولة عبارة عن شواية كهربائية فتجلس مع اصحابك وياتيك اللحم والدجاج نيئ (غير مطبوخ) وتقومون بالشوي وانتم تتحدثون وتضحكون وتاكلون طبعا.

هذا ما يجعل المطعم في نظري (تجربة واجواء)، وهو ما يجعل المطعم يجلس في ذاكرتك فترة طويلة.

ان كنت تبحث عن مطعم ترتاح فيه ١٠٠% وان يقوم العاملون بالطبخ وايصال الطعام فهذا المطعم ليس لك. اما ان كنت تبحث عن تجربة غريبة حيث يشارك اصدقائك معك في الشوي والضحك والفتاوى فيما اذ استوت هذه اللحمة ام لم تستوي فهذا مطعمك.

وكما قلت فان المتعة في الشوي قد تجذب انتباهك عن السلبيات. السلبيات اللتي يجب على المطعم تحسينها من اجل ان يصبح من افضل المطاعم هي: ١-زيادة السرعة في توصيل المقبلات لكل طاولة (وهذا يشمل الطلب الاضافي الذي قد يضيفه الزبون اثناء الاكل). ٢-زيادة كمية المقبلات لكل شخص (او تقليل سعرها ليناسب الكمية).

هذه هي السلبيتين التي لاحظتها.

عدى ذلك فاللحم والدجاج اللذي يحضرونه متبل جيدا ولذيذ وبعضه محشو بالجبن ويبدو لي انه طازج ولم الاحظ ان اي من اللحوم كانت مجمدة.

الاختصار:

فكرة رائعة وتجربة جديدة وجو مختلف عن باقي المطاعم ويستحق التجربة، ولو تعدلت هاتين السلبيتين لكان في قائمة (امتع مطاعم الرياض) وقد...