PaB Donau — Restaurant in Bratislava

Akékoľvek reklamy v médiách sú absolútne zbytočné, keď prídete do podniku a ešte si ani nestihnete sadnúť a už vás obsluha vypoklonkuje z podniku - "Na terase neobsluhujeme!" Bez vysvetlenia, bez všetkého. Boli sme u vás pred dvoma mesiacmi, hneď v prvý deň, keď ste nemali ešte ani oficiálne otvorené, veľmi milá obsluha, od čašníčky, až po Pána prevádzkara, ktorý sa pri nás viackrát pristavil, porozprávali sme sa o vašich pivách, jedlách aj len tak o živote, veľmi milý pán, ktorému sme vtedy pri odchode sľúbili že sa s radosťou o mesiac vrátili, aby sme si okrem výborných pív, dali niečo aj s vášho jedálnička... Odhadzali sme s veľmi dobrým pocitom a tešili sme sa na dnešný neskorší obed a jedno, dve, tri orosené, veď zajtra je voľno.. Dnešok nás však neskutočne sklamal a ideme teda do Docku7, kde našťastie nemajú žiaden problém s hosťami, ani s tým, či sedia dnu, alebo vonku na terase na čerstvom vzduchu a vychutnávajú si okrem a Dunaja a príjemného slnka aj ich gastronómiu. Tak teda zbohom, nech sa vám darí, ale zmeňte prístup k hosťom, toto sa nerobí, hlavne nie po mesiaci od otvorenia. P.S. Sedíme v Dock7 na terase, o 19rej obsadených 10 stolov a vyše 30 zjavne spokojných zákazníkov - cyklisti, turisti, väčšinou zahraničná vrava. Trochu síce zapršalo, ale roztiahnuté slnečníky (dáždniky) a milá usmievavá obsluha zachránili situáciu a neodradilo to hostí od odchodu Tak...

Prvá návšteva bola absolútne perfektná. Boli sme tu zhruba pred dvoma mesiacmi a celkový zážitok bol na jednotku. Pivo chutilo skvelo a veľmi sme ocenili osobný prístup prevádzkara, ktorý sa pri nás niekoľkokrát zastavil a ochotne sa s nami porozprával. Hoci nám ponúkal aj jedlo, boli sme po obede, a tak sme sľúbili, že prídeme nabudúce ochutnať aj kuchyňu. ​Dnes sme sa vrátili s veľkým očakávaním, že si užijeme podobný zážitok. Počasie nebolo ideálne, ale na terase sa sedelo príjemne, a keďže sme chceli sedieť vonku, zamierili sme tam. Na naše prekvapenie na nás vybehol čašník, ešte skôr, než sme si stihli sadnúť, a rázne nás upozornil, že terasa nie je obsluhovaná. Hoci bol podnik úplne prázdny, ponúkol nám len miesto vo vnútri. ​Tento prístup nás úprimne sklamal, najmä po takej skvelej prvej skúsenosti. Nechápem, prečo v prázdnom podniku nevedeli urobiť výnimku pre zákazníkov, ktorí sa vrátili. Chápem, že obsluha terasy môže byť náročnejšia, ale pri prázdnej reštaurácii to pôsobilo, akoby si zákazníkov nevážili. Kvôli tomuto zážitku sme sa otočili a išli radšej do Dock7, kde nás privítali s úsmevom. ​Je mi ľúto, že sa podnik takto zmenil. Po prvej návšteve by som dal 5/5, ale po dnešku nemôžem. Uvidím, či dám tomuto miestu ešte...

Musím priznať, že sme tu išli na odporúčanie "čojebratislava" a teda očakávanie bolo veľké. V pondelok poobede to bolo takmer prázdne, ale to nič neubralo na príjemnej atmosfére. Ocenili sme príjemný dizajn reštaurácie, pekné a zaujímavé stoly, živé kvety a samozrejme pokojný výhľad na Dunaj. Personál bol veľmi príjemný a po dodaní jedál sa prišiel opýtať, či je všetko v poriadku. To mi v niektorých (aj dobrých podnikoch) chýba. Z jedál sme ochutnali paštétu z diviaka, kulajdu, sviečkovú a kačku. Všetko bolo skutočne skvelé, chuťovo vyvážené... Klasické jedlá, ale povýšené na vyšší level. Podávané v peknom servise, prvý dojem s efektom wow. Porcie také, že si človek nemusí povoliť opasok, ale hladný určite neostane. Páčil sa nám aj popis jedál a piva. Už len doplním, že toalety boli veľmi pekné, čisté.... Ceny sú nastavené podobne ako v iných bratislavských podnikoch, sú adekvátne kvalite. Ďakujeme, určite sa vrátime, aby sme vyskúšali aj iné jedlá a hlavne cisársky trhanec, ktorý sa tentokrát...