Staré dobré Mexiko — Restaurant in Prešov

Last night, I tried the tartare, and while it had potential, there were a few things I’d tweak. The texture was almost too fine—felt like it had been through the meat grinder one too many times. The seasoning was solid, but the bone marrow that accompanied it could’ve used a bit more roasting to bring out its flavor. The bread, unfortunately, missed the mark. It was toasted so hard that I nearly injured my gums on the crust, and despite requesting oil, it came completely dry. Less toasting would go a long way here.

The service was fine—nothing extraordinary, but the atmosphere in the place really hit the right vibe. My friends at the table seemed happy with their orders, and I have to admit, the other dishes looked fantastic. If you’re looking for a quick meal with good ambiance, this spot could work. However, the price-to-quality ratio felt a bit off—20 euros for the tartare was a touch steep for what was delivered. With a few improvements, this could definitely be worth a...

Nízké hodnocení, protože člověk má nějaké očekávání a tomu přizpůsobuje i hodnotící kritéria. Kdybych věděl, že jdu někam do zapadlé putyky, řeknu, že se to dalo čekat a nijak zklamanej nejsem. Sem jsem ale šel na základě vlastních předchozích zkušeností (cca 2 roky zpátky), doporučení kámoše, který hospodu vybíral, aby odpovídala mým představám a dle doporučení taxikáře, co mě tam vezl. Místo je taková prešovská mini Stodolní, načančaná ulička plná terásek, hospod, fast foodů a samozřejmě lidí. Kladně se dá hodnotit pouze číšník, velmi milý, rychlý, uvolněný, základ dobré hospody. Pak si ale člověk bohužel objedná pivo (sami o sobě prohlašují, že jsou pivní hospoda) a večer končí. Šariš 12, který má být údajně z tanku, je nakyslý, málo chlazený (možná chyba nechlazených sklenic uprostřed léta), vyčpělý. Tady se o pivo a výčep prostě nestarají. Kámoš nejdříve zkouší oponovat, že je vše ok, po chvilce se ale zklamaně přidává, ani nedopíjíme a odcházíme. A to si přitom za Šariš řeknou 1,89 EUR (cca 50 Kč), za co člověk v Praze dostane prvotřídní tankovou Plzeň, nerovnatelnou s tímto patokem. Vedle si dokonce sedl postarší pár, očividně známý číšnika, chlap si objednal Plzeň a zaníceně vykládal, jak se teď vrátili z Prahy, kde si ji dával u Tygra. Nechápu, že ten člověk, co si v Praze v centru, v jedné z nejvyhlášenějších hospod, dával nedávno tankovou Plzeň, levnější než údajně tankový Šariš, toto pivo na toho číšnika nechrstnul. Každopádně snad se majitel/provozák chytnou za nos, začnou se starat o kvalitu piva a dají tomu cenu odpovídající lokálnímu pivu, sice v širším centru ale nijak světového města. Pomohlo by, kdyby se i místní začali chovat trochu tržně a tuto hospodu (spolu s Átriem) začali bojkotovat za nestydaté ceny a mizernou kvalitu. Kvalitu jídla nehodnotím, k tomu jsme se...

Tento milý a útulný podnik s pomerne veľkou terasou nachádzajúci sa v centre, sme si s priateľom vyslovene vytipovali. Išli sme do Prešova za kultúrou a za chutným jedlom. Prišli sme tu niečo pred 14tou hodinou a zostali sme sklamaní, pretože nám bolo povedané, že do 15tej sa podáva len denné menu z ktorého zostala už len kačka s lokšami a šalát. Chceli sme ochutnať rôzne jedlá z vašej ponuky, no bohužiaľ to nebolo možné. Je celkom smutné, že je možné do tretej objednať len jedlo z denného menu, ešte smutnejšie je, keď poslednú hodinu pred klasickým servírovaním z jedalníčka má človek na výber len z dvoch jedál.. pokiaľ sa vie, že sa menu vypredá približne o 14tej, tak by sa mohlo variť z jedálnička už tiež okolo tej hodiny, neboli sme totiž jediní, čo sa mali na odchode. Nakoniec sme sa ale rozhodli zostať. Keďže nás tlačil čas a naozaj sme chceli ochutnať vaše jedlo. A neľutujeme! :) Dali sme si polievky z menu, rajčinovú a karfiolovú, boli príjemne domáce ako od babičky. A ako druhé jedlo sme zvolili kačku, hoci som sa trochu bránila, pretože je na mňa toto jedlo spolu s lokšami príliš mastné. No VY ste mi zmenili tento názor, vaša kačka s lokšami bola dokonalá. Mäsko sa krásne trhalo, bolo úplne šťavnaté, plné chuti a spolu s úžasnými lokšami a chutnou kapustou to všetko pekne hralo. Môžem v pokoji prehlásiť, že v Prešove v Starom dobrom Mexiku je...