일광양곱창 — Restaurant in Busan

I went to Jagalchi Market in Busan and tried the yang gopchang grilled over charcoal briquettes 🔥 and omg, it was next level!! The direct fire grilling really made it sooo flavorful, like can’t stop thinkin about it lol 😂 The veggies grilled alongside were probs the best part too 🥦✨ The side dishes gave me major K-drama vibes, felt like I was in a scene or smth, was super happy ngl ❤️ Korean yang gopchang has such a dif vibe from the intestine dishes back in Japan, def fell in love with its unique taste and charm 💖 Highly recommend if ur tryna try something...

19년8월30일 방문기 사장 할머니가 안계신다. 몸이 좋지 않으셔서 낮에만 계신다고. 내부 도색을 하면서 메뉴판을 잃어버려 메뉴판을 새로 적어뒀다. 그리고 그릇과 석쇠가 바뀌었다. 가격은 큰 변동이 없는 것 같은데 양이 이상하다. 할머니 계실때는 둘이서 6만원 한접시 시키면 아주 푸짐했다. 그런데 어제 둘이서 5만원 한접시 시키니 양이 부족해보였다. 불과 3달만에 이렇게 바뀌다니... 10년 넘게 다녔는데 만족하지 못한 단 하루다. 단 한번으로 평가를 바꾸긴 그러하니 곧 재방문해보고 판단하겠다.

이전 리뷰 가격, 품질, 맛, 친절, 쾌적함 무엇하나 빠지지 않는 부산 최고의 양곱창집. 부산 양곱창계의 메날두급. 내 칠순...

감히 부산 최고의 양곱창 집으로 부르고싶음. 오막집, 백화, 대정, 오발탄 등을 다 가봐도 여기가 가성비와 맛으로 종합했을땐 최고. 다른 곳은 맛이 변하기도 하지만 여긴 그대로임. 첨 가는 사람은 이모님이 불친절하다 느낄 수 있음. 하지만 몇년만에 가도 얼굴 기억하시고 왜이렇게 오랜만에 왔냐고 해주시는 츤데레임. 곱창을 산으로 쌓아서 먹어도 부담스럽지 않은 최애맛집! 숯, 가스 보다 곱창은 역시 연탄에 굽는 것이 최고라는 걸 알 수 있게 해주는 집. 이모님 특제소스도, 쌈채소도, 국물김치...