matwang — Restaurant in Daejeon

Food 5/5 Service 5/5 Atmosphere 5/5 Cost: Fair

The dry-age pork was pretty good especially compared to the previous pork joint. The service was decent and while they forgot some of the orders, they were quite busy and they provided excellent service. If I were to be picky on one thing, it would be the rice. For some reason, they decided to make the minimum of ordering 2 portions of rice. Our party like most parties, just wanted to order one rice bit after hearing that we decided to just order more meat. With that said, we enjoyed the food and its atmosphere and will...

삼겹살데이를 맞아 맛찬들왕소금구이 대전둔산점에 방문했습니다. 6시 이전에 갔더니 마침 한 자리가 비어있어서 기다리지 않고 바로 들어갔습니다. 식사를 마치고 나오면서 보니 5팀이 식사를 하기 위해 대기하고 있었습니다.

[2024년 3월 기준 가격] 숙성 생삼겹살 1인분 (150 g) 16,000원 숙성 생목살 1인분 (150 g) 16,000원 숙상 오겹살 1인분 (150 g) 18,000원 돌솥밥(2인분) 5,000원 된장찌개 5,000원

밑반찬으로 콩나물 무침, 무 절임, 백김치, 깻잎 장아찌 및 각종 장아찌류 등이 나옵니다. 개인적으로 장아찌가 아주 맛있었습니다.

고기는 전부 구워줘서 먹기 편합니다. 고기 옆에는 곁들임으로 먹을 멜젓을 끓여주고, 조금 특이하게 새우젓을 같이 구워줍니다. 새우젓은 고기가 다 익을 쯤엔 바삭해져서 새우깡을 먹는듯한 느낌이 났습니다.

이곳은 공기밥은 없고 돌솥밥만 있는데, 돌솥밥이 주문 후 조리하는게 15분정도 걸린다고 하여 미리 주문했습니다. 돌솥밥은 위에 곤드레나물을 얹어서 더 건강한 맛이었고, 김과 양념장이 함께 나와서 맛을 극대화해주었습니다. 그냥 돌솥밥이 5천원이었다면 비싸다고 생각했을텐데 곤드레와 김이 큰 역할을 해주어서 비싼 느낌은 들지 않았습니다.

된장찌개에는 차돌박이인지, 우삼겹인지 잘 모르겠는 고기가 들어있었고 약간 칼칼했습니다. 그래서 곤드레 돌솥밥과의 조화가 좋았습니다.

가격이 저렴한 편은 아니지만 좋은 고기와 음식을 맛볼 수 있다는 점과 고기를 다 구워준다는 점을 생각하면 합리적인 가격이라고 생각합니다. 대전뿐만 아니라 전국에 지점이 있는데, 기회가 되시면 한 번쯤...

대전 시청역 인근 두툼한 삼겹살 맛집 직원이 직접 구워주는 숙성 생삼겹살 전문점 다양한 장아찌와 돌솥밥으로 마무리까지 완벽

시청역 7번 출구에서 도보 2분 거리에 위치했으며, 두툼한 숙성 생삼겹살로 유명한 곳임 직원이 직접 고기를 구워주어 최상의 맛을 즐길 수 있으며, 다양한 장아찌와 밑반찬이 고기의 풍미를 더해줌 개인적으로 새우젓갈 더한 것도 백미임 돌솥밥과 된장찌개로 식사를 마무리하면 든든한 한 끼가 완성됨 다만, 인기 있는 맛집이므로 사전예약이 필요하며, 다소 시끄러운 면이...