정은숙초당순두부 — Restaurant in Gangneung-si

Recommend getting the "초당 명품밥상" where you can taste everything they offer at the restaurant. Tofu was good, and "두부삼합" was interesting. Also, the soup wasn't too spicy. There is an option to get the soup without the spice, just mention it...

250904 방문.

15대 조리명인(48호), KBS 생생정보 2회, SBS 생방송투데이, 모닝와이드, MBC 오늘아침, MBN 정보마당

21 한국국제요리경연대회 한국음식전시 부문 외식조리팀 국회의장상 20 한국국제요리경연대회 한국음식전시 부문 산들애팀 농림축산식품부 장관상 19 한국국제요리경연대회 떡 부문 한국식문화연구원팀 국회의장상 우수지도자상 외 다수

초당두부밥상 먹었음. 초당명품밥상은 초당두부밥상에서, 코다리조림이 추가됨.

초당동에 있는 순두부집으로 위치는 초당 순두부 메인길 옆길에 있음. 단품도 있지만, 주로 세트메뉴를 주력으로 판매하는 집. 초당두부밥상에는 순두부 전골을 포함하는 두부보쌈삼합이 제공됨. 전골 및 밑반찬이 먹기 좋은 간.

하지만 수육을 추천하기 어려움 수입산인 듯하고, 퍽퍽함. 이에 껴서 불편함. 제공되는 가자미식해는 꽤 먹을만함. 두부도 괜찮은 편.

초당 전통의 순두부에 비해 두부자체의 맛을 강조하기 보다는 밑반찬과 사이드에 힘을 준 느낌. 이건 좋다 나쁘다가 아니라 호불호의 영역. 일반적인 젊은 사람들에게 초당의 순두부 맛은 매니악하게 느껴질 수 있으니,...

강릉에 가면 꼭 들러야 할 맛집, 정은숙 초당순두부한 번 맛보면 다른 두부는 생각도 안 납니다. 명품 순두부의 진수, 정성이 담긴 반찬까지 완벽한 정은숙 초당순두부집 바다와 강물이 빚어낸 최고의 맛, 매년 다시 찾게 되는 정은숙 초당순두부. If you go to Gangneung, you must visit Jeong Eun-suk’s Chodang Tofu. Once you taste it, no other tofu will compare. The essence of premium sundubu Jeong Eun suk’s Chodang Tofu, complete with side dishes filled with care. A taste created by the sea and the river, Chodang Tofu that keeps me coming back year after year. Address: 200 Nanseolheon-ro, Gangneung-si,...