백성원해장국

제주시청 인근에 위치한 해장국집

새벽 06시 부터 문을 열어 지역 현지인들 및 관광객들의 속을 풀어주는 고마운 곳으로 메뉴는 해장국, 내장탕, 곰탕이 있지만 그래도 많은 분들이 해장국을 선택한다.

이곳 해장국의 경우 콩나물, 우거지, 소고기, 선지, 당면 등이 듬뿍 들어가 있고 전체적으로 진하면서도 깔끔한 맛이 특징이다. 또 하나의 특징은 짭쪼름하면서도 레몬향 가득한 간장게장이 반찬으로 나오는 데 메인 메뉴 이상으로 인기가 있어 따로 포장 및 택배 주문이 많을 정도다.

주인 아주머님 친절하시고 상차림이 깔끔하고 양도 많아 대체로 만족스럽지만 해장국의 경우 조금 단맛이 느껴져 개인적으로 약간 아쉽게 느껴졌다.

식사 후 감귤 갈아 만든 원액을 주셨는데 달콤 새콤 쌉쌀한 맛이 입안을 깔끔하게 해주어 산뜻하게 마무리 할 수 있었다.