24시뼈다귀탕 제주점 — Restaurant in Jeju

일 때문에 제주도 왔다가 들린 장소

작년에 이어 올해도 여기서 저녁을 먹었습니다 1년에 한번 이 근처 일 하러 오는데 늦게 일이 끝나면 먹을 수 있는 음식점이 마땅치 않습니다

저녁 늦게 끝났고 든든하게 먹고 싶어서 들렸던 곳입니다 24시간이라는 영업시간이 매력적이기도 하죠 맛을 보자면 국물맛은 괜찮습니다 너무 짜지도 않고 담백합니다 고기도 마르지 않고 적당한 상태를 유지 하고 있습니다 아쉬운점은 우거지가 좀 적은게 아쉽습니다

제가 이전에 뼈다귀탕 식당에 대해 글을 올렸고 두 곳을 비교하자면 전에 올렸던 음식 맛 밸런스가 좋긴합니다~

그래도...

한라산 등반 전에 새벽에 뜨끈하게 먹었다. 내가 평소에 먹던 뼈다귀 해장국의 맛이나 향이 아닌, 뭔가 색다른 맛인데 고기도 제주도라서 그런지 동네에서 먹던거보다 훨씬(진짜 과장없이) 부드럽고 그 색다른 맛이 자꾸만 끌려서 비행기타고 돌아온 지금까지도 생각나는 신기한 맛. 이상해서 색다르다는게 아니라 진짜 처음 먹어본 뼈다귀탕...

올린 사진은 밤에찍은건데 방문은 아침에 했습니다. 아침부터 국밥 한그릇에 막걸리 세병 플렉스 하신 아저씨 보고 찐로컬식당 느낌을 받았습니다. 국물 굉장히 라이트합니다. 고기는 살짝 뻑뻑한 느낌 없지않아 있긴한데 오히려 전 담백하니 괜찮았습니다. 그리고 깍두기가 정말 맛있었습니다. 사장님도...