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모범갈빗살 강남역본점 | Gangnam Station Korean BBQ | Korean Beef / 강남역 맛집 / 烤肉 / 焼肉 / グルメ — Restaurant in Seoul

Name
모범갈빗살 강남역본점 | Gangnam Station Korean BBQ | Korean Beef / 강남역 맛집 / 烤肉 / 焼肉 / グルメ
Description
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South KoreaSeoul모범갈빗살 강남역본점 | Gangnam Station Korean BBQ | Korean Beef / 강남역 맛집 / 烤肉 / 焼肉 / グルメ

Basic Info

모범갈빗살 강남역본점 | Gangnam Station Korean BBQ | Korean Beef / 강남역 맛집 / 烤肉 / 焼肉 / グルメ

40 Seocho-daero 73-gil, Seocho District, Seoul, South Korea
4.4(208)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: The Smurfs Magic Forest Gangnam, Yeoksam Park, KB Art Hall Gangnam, restaurants: Gangnam Gyoja Head Store, Shake Shack Gangnam-daero, Eunhaeng-Gol, Jangwon Gimbap, Five Guys Gangnam, Gangnam Korean BBQ Woojeong beef galbi, Gayang Yangkkochi, Lee Choon Bok Tuna & Sushi, Din Tai Fung Gangnam, Deokjane Bangatgan
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한우 특갈빗살 (100g) - $20000
갈빗살은 소 갈비뼈 사이사이에 있으며 발골이 가장 어려운 편이라 생산량이 많지 않습니다. 일반 살코기보다 육즙이 풍부 하고 쫀득하며 씹을수록 고소해 감칠맛이 좋습니다. 육가공 전문가가 매장에서 직접 매일 판매할 양만큼만한우 갈빗대의 뼈를 발골하여 최상의 갈빗살만을 제공합니다.
한우 육회
기름기가 없는 담백한 한우 우둔살을 얇게 저며 특제 고추장 양념에 버무려 채 썬 배를 곁들여 달콤하면서도 고소한 맛이 입맛을 돋워 줍니다. 간단한 술안주 메뉴로도 좋습니다.
시골된장죽 - $6000
밥을 넣어 묵직하게 끓여낸 중독적인 맛.
빠다밥 - $5000.6
한우 특갈빗살(100g) + 된장찌개 + 밥 세트 - $20000
평일 점심 특선 = 한우특갈빗살 100g과 된장찌개, 밥이 제공됩니다. 갈빗살은 소 갈비뼈 사이사이에 있으며 발골이 가장 어려운 편이라 생산량이 많지 않습니다. 일반 살코기보다 육즙이 풍부 하고 쫀득하며 씹을수록 고소해 감칠맛이 좋습니다. 육가공 전문가가 매장에서 직접 매일 판매할 양만큼만한우 갈빗대의 뼈를 발골하여 최상의 갈빗살만을 제공합니다.

Reviews

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The Smurfs Magic Forest Gangnam

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4.7

(79)

Closed
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Yeoksam Park

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4.1

(121)

Open until 12:00 AM
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Gangnam Korean BBQ Woojeong beef galbi

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Johnny LiJohnny Li
One of the best Korean BBQ places I've visited in Korea. The meat is cut fresh and literally melts in your mouth. Definitely get the rice with quail egg too.
CHANGHWAN YOO (자유여행자)CHANGHWAN YOO (자유여행자)
갈비살 단일 메뉴로 자신있는 음식점. 맛있습니다. 고기가 부드럽게 녹는듯 하다가도 갈비살 특유의 식감까지 느낄수있습니다. 한우 갈비살 메뉴 하나만으로 자부심 갖고 운영되는 식당입니다. 물론 값을 생각한다면 어느정도 맛이 보장되어야 하지만, 상당히 괜찮다 생각합니다. 고기맛으로는 흠 잡을만한 점이 없었습니다. 추가로 주문한 육회는 플레이팅에 정성을 들였는데 맛은 그다지 특별하지 않았습니다. 고추장양념에 버무려져 제공되었는데, 특별한 감흥은 없었습니다. 사진엔 없지만 마무리로 된장술밥을 주문했습니다. 나쁘지 않았지만 제 개인적인 느낌으로는 된장 간이 좀더 쎄게 조리되었으면 하는 아쉬움이 남았습니다. 간이 삼삼한게 에피타이저 죽 먹는 느낌이었습니다. 하지만 고기맛으로 다시 방문할 의향이 있는 음식점입니다.
규규규규
몇년째 방문하고 있는 식당 이날은 점심을 먹으러 방문 하였고 강남 갈빗대 곰탕을 주문하였다. 고기 먹을때와 동일하게 정갈한 반찬이 준비 되었고, 뜨거운 곰탕도 금새 준비되었다. 곰탕 안에는 만두와 고기가 있었는데, 고기의 양이 상당히 푸짐하고 먹어본 곰탕 고기 퀄리티중에 가장 높은편이 아닌가 라는 생각이 든다. 매장이 청결하고 직원분들 상당히 친절합니다. 강남역 점심 물가에 비해 저렴하고 퀄리티있어 매우 만족스러운 식사 하고 갑니다. 잘 먹었습니다.
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갈비살 단일 메뉴로 자신있는 음식점. 맛있습니다. 고기가 부드럽게 녹는듯 하다가도 갈비살 특유의 식감까지 느낄수있습니다. 한우 갈비살 메뉴 하나만으로 자부심 갖고 운영되는 식당입니다. 물론 값을 생각한다면 어느정도 맛이 보장되어야 하지만, 상당히 괜찮다 생각합니다. 고기맛으로는 흠 잡을만한 점이 없었습니다. 추가로 주문한 육회는 플레이팅에 정성을 들였는데 맛은 그다지 특별하지 않았습니다. 고추장양념에 버무려져 제공되었는데, 특별한 감흥은 없었습니다. 사진엔 없지만 마무리로 된장술밥을 주문했습니다. 나쁘지 않았지만 제 개인적인 느낌으로는 된장 간이 좀더 쎄게 조리되었으면 하는 아쉬움이 남았습니다. 간이 삼삼한게 에피타이저 죽 먹는 느낌이었습니다. 하지만 고기맛으로 다시 방문할 의향이 있는 음식점입니다.
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규규

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Reviews of 모범갈빗살 강남역본점 | Gangnam Station Korean BBQ | Korean Beef / 강남역 맛집 / 烤肉 / 焼肉 / グルメ

4.4
(208)
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5.0
6y

Really fancy looking restaurant with decent food. The price wasn't really expensive than I expected. Although it is barbecue place, the venue itself is real clean and professional. Great place for...

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5.0
6y

One of the best Korean BBQ places I've visited in Korea. The meat is cut fresh and literally melts in your mouth. Definitely get the rice with...

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4.0
1y

갈비살 단일 메뉴로 자신있는 음식점. 맛있습니다. 고기가 부드럽게 녹는듯 하다가도 갈비살 특유의 식감까지 느낄수있습니다. 한우 갈비살 메뉴 하나만으로 자부심 갖고 운영되는 식당입니다. 물론 값을 생각한다면 어느정도 맛이 보장되어야 하지만, 상당히 괜찮다 생각합니다. 고기맛으로는 흠 잡을만한 점이 없었습니다. 추가로 주문한 육회는 플레이팅에 정성을 들였는데 맛은 그다지 특별하지 않았습니다. 고추장양념에 버무려져 제공되었는데, 특별한 감흥은 없었습니다. 사진엔 없지만 마무리로 된장술밥을 주문했습니다. 나쁘지 않았지만 제 개인적인 느낌으로는 된장 간이 좀더 쎄게 조리되었으면 하는 아쉬움이 남았습니다. 간이 삼삼한게 에피타이저 죽 먹는 느낌이었습니다. 하지만 고기맛으로 다시 방문할...

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