푸드실방 — Restaurant in Seoul

프랑스 요리를 정말 잘하는 식당이라고 생각합니다. 식전빵으로 직접 구운 바게뜨빵을 따듯하게 데워서 버터와 함께 내어 주시고 리필은 자유롭게 하게 해 주시어 식전에 바게뜨로 입맛을 제대로 돋아 주었으며, 라비올리는 라이올리 안의 게살과 비스큐맛의 크림소스가 비리지 않고 감칠맛이 강하게 느껴져서 좋았으며, 구운아귀와 보리리조또는 부드럽게 구운 아귀살과 탱글한 식감의 보리 리조또가 해산물 맛이 강한 소스와 어우러져 고급 스러운 맛이었고 양고기를 다져 가지로 말아 구워 주시는 롤라티니는(이름이 생각나지 않아서...)양고기를 큼직하게 다져서 가지와 치즈로 말아 그릴에 구워 주시는데 물컹한 식감의 가지의 안에 양고기를 곱지 않게 다져서 식감이 정말 좋았으며, 치즈와 토마토 소스로 양고기 육향은 잘 잡고 고기의 감칠맛은 극대화 하여 정말 맛있게 먹었습니다. 조리에서 플레이팅까지 음식 하나하나 정성스럽게 만들어 주셨다는 느낌을 받았으며, 정말 훌륭한 요리 경험을 했다는 생각으로 다음에는 무슨 메뉴를 먹으러 방문할지 메뉴판을 한 번 더 정독하고 나왔습니다. 정말 좋은 프랑스 요리를 드시고 싶으실 때...

프랑스요리 맛집

앙트레 쿠스쿠스샐러드. 포스테이지. 라비올래 메인요리는 인당 무조건 골라야해서 양갈비 삼겹살 닭요리 해산물 메인으로 골랐더니 너무 많아 겨우 먹었어요.

메인이 짜고 소스가 많아 빵을 미리 먹지말고 메인과 같이 먹으면 딱 좋아요. 여분빵은 버터와 썰어 먹을수 있게 옆 공간에 마련되어 있어 좋네요. 내부도 너무 멋지고 식사하시는 인원도 적당해서 여유...

예약을 하고 방문해야 하는 곳으로, 음식이 하나하나 정말 맛있었습니다. 정성스럽게 메뉴를 설명해주시는것이 좋았고 오늘의 메뉴나 맛있는 바게트를 식전빵으로 직접 골라서 썰어먹을 수 있는 점도 좋았습니다.

음식양이 가격에 비해 매우 적어 아쉬웠습니다. 하지만, 자주 방문해서 모든 메뉴 분기별로 정복하고 싶은...