Frolla — Restaurant in Seoul

I visited Frolla in Seongsu, and I have to say that the iced peach tea was exceptional! Refreshing, slightly sweet, and incredibly invigorating, it was the perfect companion for a warm day in Seoul. The peach flavor was delicately balanced—not too overpowering, yet present in every sip.

The atmosphere at Frolla is cozy and relaxing, making it an ideal spot to take a break and enjoy a well-prepared drink. The staff was friendly and attentive, ensuring everything was perfect. I’ll definitely be back to try more...

If you like to try different coffees and alcohol, you must not miss it. Here is a large Truffle Parma Panini😍 The super plentiful Parma ham is spread on the heated cheese bread, with mushrooms, black truffle sauce, tomato and more😎Expresso Tiramisu It’s like a condensed version of dessert. Put Savoyardi into the coffee to soaked the espresso, and top it with...

에스프레소는 기대에 비해 아쉬웠고 샌드위치가 인상깊었음. 재방문한다면 플랫화이트 등의 커피종류를 시도해보고 다른 음식종류를 먹을것임. 일단 에스프레소 가격이 좀 비싼거 아닌가 싶었는데 과거 메뉴판을 보니.. 가격을 짧은 시간에 좀 많이 올리신듯ㅎㅎ 물 들어올 때 노 많이 저으시네요… 에스프레소를 다른 곳에서 비슷한 퀄리티로 더 싸게 판매하는데 돈 더주고 여기서 마실 스페셜함은 없음. 또 한가지 에스프레소가 늦다. 바라고는 하지만 바 자체가 너무 좁아서 혼자가 아닌 이상 테이블에 앉아 서빙 후에 마시게 되는데 좀 늦음. 추출 직후에만 느낄 수 있는 그 찐 맛있는 맛이 부족한 느낌… 바쁜 것에 비해 일하는 사람이 적어서 더 그런 것 같다고 생각했지만 그 작은 가게에 사람을 더 쓸 공간 자체가 있을까..? 싶었음..

트러플 파르마 치즈가 기본적으로 고소하고 맛있어서 좋았다. 전체 맛은 여러 채소와 소스? 조화로 베이스가 상큼하면서도 프로슈토의 은은한 풍미, 치즈의 부피감과 고소함, 트러플 페이스트 풍미가 더해진 조화가 좋았다. 담백하고 깔끔하다. 에스프레소 빈센조_ 에스프레소를 짧게 두번 추출한 더블리스트레또로 에스프레소보다 부드럽고 끝이 깔끔했다. 부드러움이 혀의 피부로 스치며 지나가는 기분이 짧은 순간 들었다. 판나프레다_ 에스프레소바에서 가장 선호하는 종류인데 역시 여기도 무난히 괜찮다. 크림+다크카카오 조합이라 너무 달지도 않고 커피를 해치지도 않는다. 다크카카오가 특히 커피 풍미와 잘 어울린다. 레오파드_ 원래도 초콜릿 토핑은 안좋아하는데 일행이 원해서 먹어봄. 토핑이 초코+크림 조합이라서 너무 달다. 소금카라멜은 연해서 있는둥 마는둥이다. 거의 초코+커피맛이라 별로. 에스프레소 티라미수_ 흔하지 않은 메뉴라 시켜는 봤는데 역시 상상한 그맛. 티라미수 녹여서 떠먹는 맛.ㅎㅎ 아이스아메리카노 트러플 파르마 먹다보니 일행이 원해서 시켰는데 노맛,, 브라우니? 세번째 넣은 주문이 직원분 실수로 밀려서 서비스로 작은 브라우니?를 받았는데 견과류가 많이 들어간 반죽이라 적당히 달고 고소한 것이 밸런스가 좋아 맛있었다. 근데 너무 작아서 돈주고 먹으라면 글쎄?

에스프레소 말 안되는 가격과 조금 아쉬운 맛때문에 별 하나...