Lai — Restaurant in Seoul

연신내 기가 막힌 알고니 짬뽕 전문점 #도화림 바야흐로 알고니 전성시대다. 얼큰한 칼국에 알고니가 첨가 되고 이젠 심지어 대한민국 해장 음식이라면 둘째라고 하면 서러울 짬뽕에도 알고니가 꾸미로 올라 왔다.

은평구 중국집에서 그리 알려 지지는 않았지만 실력을 갖춘곳이다.

알짬뽕(9,000) 쇠고기짬뽕(9,000) 육수 자체는 맵고 진하지는 않지만 기본기 이상을 갖춘 은은한 매운맛과 감칠맛 그윽한 국물맛에 매료 된다. 더불어 알고니의 양이 많아 배부름 또한 느낄 수 있다.

히든카드인 숙주유린기(19,000)는 숙주의 강한 산미와 바삭하고 촉촉한 유린기와 더해지면 낮에 먹는 고량주에 아주 적합할 듯 하다.

조용하게 낮술 한잔 즐기고...

알짬뽕이 메인이나 이날은 알이 땡기지않아 소고기짬뽕밥을 먹었는데 너무 과하지도 약하지도않은 적절하게 자극적인 맛이 좋다 탕수육은 먹기 좋은 사이즈로 적당히 튀겨져있고 소스의 맛도 적절하다. 탄탄멘 또한 특색있다기보다는 밸런스 좋은 맛.

전체적으로 요리를 잘하는 집으로 보인다. 멀리서 찾아갈 곳인가라면 애매한데 근처에...

가성비 최고의 중국집 주변에서 먹은 탕수육 중에 재료도 가장 신선하고 양도 푸짐합니다 가지만두튀김은 정말 신선하고 맛있네요 배달은 안되어서 아쉽지만 그만한 가치가 있는 중국음식점 대만화교출신 주방장님의 맛과 실력, 친절함에 또한번 매력을 느낄 수...