충주상회 — Restaurant in Sokcho-si

I ordered a squid soondae for a later pick-up. It was even 2,000 won more because I chose a squid which caught in Korean sea. (Paid total 17,000 won) When I opened it at home, it was burned a lot like black outside and the squid was too tough to chew! Totally...

속초보다 강릉을 더 좋아하나 강릉에서 2박을 하긴 아쉬워 속초로 올라왔다. 오랜만에 속초에 오니 떠오르는 음식들이 여럿 있었고 그중 오징어순대부터 먹기로 했다.

평범한 오징어순대가 아닌 오징어 몸통에 김밥을 채워 넣은 일명 오징어순대 김밥을 파는 곳을 찾았다. 시장 인근에 있어 많이들 포장을 해가지만 먹고 갈 수도 있다.

먹고 갈 경우엔 미리 만들어둔 오징어순대를 꺼내 계란물을 입혀준다. 담백한 맛의 꽃순대와 얼큰한 맛의 막순대 이렇게 두 종류가 있는데 꽃순대로 하나 주문하였다.

초고추장 소스와 함께 나온 오징어순대는 비주얼이 김밥전과 비슷했다. 김밥 속 재료가 정말 다양한데 오징어 다리까지 들어있어 한 점만 먹어도 포만감이 상당하다.

겉을 감싸고 있는 오징어 몸통은 전혀 질기지 않았으며 식감이 엄청 부드럽고 탱글탱글했다. 사실상 오징어를 때려 박은 김밥전이라 맛없을...

오징어 순대 담백한 맛 10000

전에 속초시장에서 먹었던 오징어 순대를 먹고 다시는 안 먹겠다고 생각했는데.... 여긴 진짜 맛있어요. 먼가 김밥 먹는 느낌도 나고 식감도 좋아요.

다만 일행중에 비린 냄새나는걸 싫어하는 분이 있었는데 오징어 냄새가 좀 난다고 하네요. 오징어가 오징어 냄새나는건 당연합니다만 ㅋㅋㅋ 사자마자 바로 드시면 괜찮을 것 같네요.

사장님 너무 친절하심...