La Peculiar Restaurante — Restaurant in Albarracín

A quaint little restaurant located right on the Main Street. There were 3 nights that we wanted to try this place out because our friends told us about the tender beef cheek that was “knife optional”. Finally one Tuesday evening we saw it open but we were turned away because we had no reservations. We made a reservation for the following night (which was a public holiday), and we were relieved we did because they were completely full. Two very friendly servers assisted us with an English menu. Would recommend trying the appetizers and the desserts. Beef cheek was good but not the best we have ever had. My friends liked the tuna tho commented it was a little salty. I loved the pate carrot cake, the apple pie and the french toast dessert the most. Would recommend for an intimate...

Reedito en respuesta al comentario del negocio:

Mis formas al pedir mesa fueron exquisitas, tengo modales, cosa que no puedo decir de la brusca camarera que me atendió. Debéis moderar el tono zafio que mostráis tanto en la barra como en las respuestas a las reseñas. La buena educación se puede adquirir practicándola.

Respecto a mis prisas: no tuve ninguna. De hecho os pregunté por la posibilidad de esperar a que se quedara libre alguna mesa, a lo que también os negasteis sin explicaciones. En cuanto a cómo dispongo de mi tiempo --cuándo y con qué prontitud escribo las reseñas de los lugares que visito-- es algo que depende exclusivamente de mi voluntad y mi decisión, es decir, algo sobre lo que no tenéis nada que decir. Mantened la boca cerrada al respecto. Gracias.

Respecto al fondo del asunto: había un asiento libre y disponible, un asiento que vosotros tenéis en vuestro establecimiento en espera de que llegue un cliente y lo ocupe. Además, el señor que estaba sentado al lado intervino diciendo que no le importaba estrecharse un poco. En fin: no os dio la gana de atenderne porque, imagino, estabais sobrepasados. No es mi culpa que no tengáis camareros o cocineros suficientes, o que pongáis asientos en lugares incómodos. Si no contratais a más gente, no dejéis asientos disponibles puesto que está claro que no podéis atender a clientes que vienen. Si no sabéis llevar bien un negocio, no es mi problema.

Si el tiempo que utilizáis en desmentir las merecidas críticas que recibís lo dedicárais a mejorar la gestión de vuestro restaurantito, os iría un poco mejor. Tomadlo como consejo.

Crítica original: Teniendo asientos libres en barra, se negaron a darme de cenar porque "no había sitio". Y no de buenas maneras. Si no quieres dar de comer, no pongas...

Una experiencia excelente de principio a fin. El restaurante está situado en un pueblo con muchísimo encanto, lo que ya aporta un ambiente especial antes incluso de sentarse a la mesa. Desde el primer momento, el trato del personal fue cercano, amable y muy profesional. Se nota que les importa el cliente y que disfrutan haciendo bien su trabajo.

La carta ofrece una selección muy cuidada de platos elaborados con productos de gran calidad. Todo lo que pedimos estaba en su punto, tanto en sabor como en presentación. La cocina combina el respeto por la tradición con un toque moderno que la hace muy especial. Destacaría especialmente la frescura de los ingredientes y el equilibrio en los sabores: se nota que hay mimo en cada detalle.

El comedor es acogedor y con encanto, ideal tanto para una comida en pareja como para una reunión familiar. La relación calidad-precio nos pareció más que justa, teniendo en cuenta el nivel de cocina y el servicio recibido.

Es un sitio al que sin duda volveremos, y que recomendamos a cualquiera que busque disfrutar de una buena comida en un entorno pintoresco, con productos de proximidad y una atención que te hace sentir como en casa....