Imperial Craft Burger — Restaurant in Alcalá de Henares

El domingo al ver el restaurante vacío sobre las 20:30 entramos para ver si tenía mesa para 10. Al preguntar a la camarera sorprendida y con mal tono nos repite para 10?!?! Y nos dice que va a mirar, vuelve y dice que si pero que tiene que prepararla. Y cuando ya se dirige a preparar la mesa nos dice que hay que reservar porque somos muchos y ella no está preparada y que nos iba a sentar pero que la hacíamos una faena, nos lo dijo varias veces con lo que decidimos decirla que nos marchábamos porque sino tenía ganas de trabajar no íbamos a dejarnos allí el dinero. Si siguen tratando así a los clientes aunque la comida está rica (la probamos anteriormente aunque el servicio fue normal y también fuimos sin reserva) no tendrá mucho futuro.

RESPUESTA AL PROPIETARIO:

Se debe confundir de momento porque en la zona de barra no había nadie, estaba la camarera dentro de la barra sola. Por eso nos sorprendió al estar vacío esa reacción.

Lea bien, en ningún momento se dice que la camarera utilizó malas palabras sino mal tono. Son cosas muy distintas.

Si tiene reservar 2 horas después y considera que no puede dar el servicio con que hubiera dicho eso nos hubiera válido. No que le hacíamos una faena. Además las reservas a las 22:30 de un domingo cuando cierran a las 24:00 y es menos tiempo para atender.

Creo que a un cliente nunca se le debe decir que hace una faena cuando va a pagar su cuenta, no nos iba a invitar por lo que no es una faena sino un ingreso extra.

Las reseñas son individuales, por lo que cada persona es libre de dar su opinión siempre que lo vea conveniente.

Lo más sencillo es asumir los errores e intentar que no vuelvan a suceder, así es como mejor...

Recientemente, tuve la oportunidad de visitar un renombrado restaurante de hamburguesas en Alcalá de Henares, y mi experiencia fue en su mayoría positiva, aunque con algunos matices. La ración de machos fue generosa y deliciosa, destacándose claramente por su calidad de sabor. En cuanto a las hamburguesas, la "finalista 2024" realmente se hace merecedora de su título, con un sabor espectacular que deleita el paladar. Sin embargo, al probar el resto de las hamburguesas, noté que la diferencia entre la carne madurada de 30 y 60 días no fue tan evidente. Aunque la maduración puede mejorar significativamente el sabor y la textura de la carne, en este caso, la diferencia no fue tan marcada como esperaba. Además, la "finalista 2024" es deliciosa pero bastante costosa, un factor a considerar para muchos comensales. La alta calidad de los ingredientes utilizados es evidente y se refleja en los precios, justificando en parte el costo elevado de los platos. El servicio fue impecable, con un personal atento y eficiente, asegurando una experiencia agradable en todo momento. Sin embargo, aunque el local no estaba lleno, el ruido era un poco molesto, afectando la experiencia para aquellos que buscan una comida tranquila. En resumen, este restaurante de hamburguesas se ha ganado un lugar destacado en mi lista de favoritos. La generosa ración de machos, la exquisita hamburguesa "finalista 2024" y la alta calidad de los ingredientes son razones de peso para visitarlo, a pesar del elevado precio y el ambiente ruidoso. Pese a estos detalles, sigue siendo mi opción número uno para disfrutar de una buena...

Después de unos años y ante la publicidad que había visto en redes, repetimos y esta fue nuestra experiencia: La comida estaba buena, aunque las burgers estaban frías. El producto que utilizan es de muy buena calidad y está bien trabajado. Aunque algunos de los productos creo que el precio es algo elevado. Tienen una amplia carta de burgers y entrantes. Cuentan con 3 postres, pero lamentablemente solo tenían la explosión de chocolate, decían que se les había acabado. El local cuenta con dos espacios: uno con barra y mesas altas y el comedor. Funcionan con una app y un QR de forma que cualquier comensal puede pedir desde su teléfono y los platos/bebidas se van añadiendo a la cuenta. Me parece un sistema cómodo y práctico, te permite ver cuanto dinero llevas gastado. Si bien creo es contraproducente dado que los camareros que trabajan la sala no conocen los productos que trabajan y eso me parece un grave error. Le preguntamos a una camarera cuáles eran los ingredientes de la burger que nos acababa de servir y nos dijo que no sabía. Respecto a la atención, son correctos pero creo que falta profesionalidad: no puedes servir los entrantes sin ni siquiera haber puesto unos platos a los comensales. Y cuando traes los platos, estos están sucios y desportillados. En líneas generales el sitio es correcto, aunque no repetiría dada la oferta gastronómica actual, sobre todo en el plano de burgers. Tienen muchos aspectos que pulir sobre todo en la atención de...