Whenever I go back to my town - Alcala de Henares - I try some new restaurants in the city. Fortunately, the hospitality sector is booming and I was recommended this place by a friend, so we decided to visit it.
The place is like a dream: located in the best place in the center, inside a vintage building. It is a quiet restaurant, just a few tables and the waiter and cook are always paying attention to you, checking what you may need.
The food was amazing, from the starters until the end. I had one of the best desserts ever: cuajada (Spanish crud yoghurt), walnuts and truffle on it. Delicious. The cook himself will prepare it in front of you.
I left with a smile on my face and we said to come back again as soon...
Read moreAmazing place to be at! We came to work and the staff were friendly, we did enjoy the chicken with salad !! And the cherry on top the tiramisu with coffee, Overall the food is really amazing has brought new flavours in my mouth there were not big portions tho enough to enjoy every bite!! Andrada Made the experience unique even she was not our server her customer services is so profesional and attention to detail surprised me! Thanks for...
Read moreDisfrutamos de la mayor parte de los platos (la oreja, pico de gallo y saam, el rodaballo brasa y pilpil, el magret de pato y trigo guisado, y de postre la torrija y helado de turrón).
Pequeños matices mejorables: croquetas cremosas pero algo insípidas si no llegan a llevar el velo de bacalao ahumado. No aprecié la pimienta verde de la salsa de la raya a baja temperatura. Las setas cultivadas con huevo las transformaría por setas de temporada; este plato fue el más flojo.
Recomiendo el maridaje con un buen verdejo, como el Belondrade Apolonia.
Buena atención y simpatía.
En nuestra segunda visita (4/I/25) pudimos disfrutar de otra buena experiencia gastronómica.
Entre los entrantes buenas croquetas de bacalao, una alcachofa mejorable, puerros magníficos y de nuevo la oreja glaseada que esta vez la lechuga del acompañamiento llevaba un poco de vinagre de Jerez de más.
De los principales los 3: la pluma y la presa ibéricas; y el rape estaban de rechupete. Aquí saben cocinar con brasas y darle fundamento de sabor a los platos, como el caldo de cocido que ligaba una rica salsa con el buen rape.
Personal muy dispuesto y detalles de nivel como los chupitos de despedida (limoncello Villa Massa y pacharán Baines etiqueta negra).
Como dice el refrán, "no hay...
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