La Seda — Restaurant in Alcalá de Henares

The food was okay, the menu was limited. The server was very nice. I went there with my family, we were a big group and had a reservation. They seated us immediately. The server brought the menu (a small paper of three options for first and 3 for seconds) so we asked for a menu, as we had seen the menu online and it looked good. However, we were informed that the menu was unavailable for Sunday lunch and that we had to choose from the options we were given. One of our guests was celiac and only one of the things in the menu was celiac friendly, but the server was fast to accommodate. He kept on being funny and friendly and assisted us on every question and request. The food was not the greatest, except for the beans and the cheesecake, those were actually really good. Then was...

Comida rica aunque relación calidad precio me parece caro. Más llamativo me parece el incremento de precios que ha habido en algunos platos según se comenta. Para mi era la primera vez que iba, y fui a cenar. Lo hice dentro, en el salón. Este es más bien pequeño y con muchas mesas bastante juntas.

Me llamó la atención la actitud del servicio que fue totalmente ausente y espídico. No puedes desesperar a la clientela por ir a dos por hora, pero tampoco por todo lo contrario. Si no paras quieto, y si tampoco dejas oportunidad de que entablen contacto visual, y cuando contactas parece que molestas... pues no es agradable. El estar más preocupado de las tareas logísticas de manera espídica y priorizarlas antes que del cliente es mala idea y más cuando no se justifica: Salon muy pequeño y con solo tres mesas con clientes. Para colmo, cuando llega la cuenta, vemos que se cobra 0,90cnt por persona en concepto de servicio de bar. ¿Que estamos, en América?. El servicio no habia sido bueno, más bien ausente. Estábamos en el interior que es salón sin posibilidad de barra. Es decir, es una trampa porque no se avisa en ningun lado y como solo tiene salón y terraza y no barra, si o si te van a cobrar sin tu saberlo hasta que te llevas la sorpresa.

Tampoco estabamos en una terraza, donde normalmente se cobra un plus porque al final tienes que tener un empleado extra y puede ser normal pero aún así se indica en la carta o en algún sitio. Aquí no se indicaba en ningún lado.

Al final que es mejor, ¿encarecer los precios (ya de por si caros) para compensar el quitar ese suplemento?, o mantenerlo y hacer sentir engañados al cliente?:...

Bastante mala experiencia. Reservamos para comer y cuando llegamos nos dan una carta con una única opción de menú, le doy la vuelta para leer lo que pone detrás y el camarero me dice de malas formas que es sólo la parte de adelante porque dan de comer a 50 personas y no pueden hacernos a cada uno lo que nos de la gana. Pido la carta de alérgenos y, de nuevo de malas formas, me contesta que qué es eso (vergonzoso que alguien que trabaja en hostelería no sepa lo que es un alérgeno). Su compañero de barra interviene y me pregunta que a qué soy alérgica y cuando se lo digo me vuelve a responder "pues chica...", y finalmente su compañero sale de la barra y decide atenderme y pedirme disculpas por la actitud del otro. Me ofrecieron hacerme unos huevos rotos con jamón y me pareció genial idea, la pena es que tenían muchísima cáscara, así que, de nuevo, otra decepción. El baño no tiene cambiador para bebés y estaba sucísimo y la tapa del inodoro rota que no te podías ni sentar. Al salir del baño, un cable que cruza el suelo y todo mojado, por lo que resbalarse es lo más fácil que te puede pasar. Con los precios de los platos y la cantidad de gente a la que estaban atendiendo, estoy segura de que pueden sacar 150€ de margen para sustituir esa tapa y poner un cambiador, de sustituir al personal incapacitado para su trabajo ya ni hablo. Dar las gracias al compañero de la barra por su buena actitud y predisposición, una pena que el resto...