Restaurante Taberna 7 — Restaurant in Alcalá de Henares

We arrived early, and from the beginning, they were questioning why we needed two tables. We were four adults and two kids, and we all were going to eat. After that, one of my friends went with his son to the restroom; she asked the person attending the tables at the entrance if they had a changing table. She replied, “We don’t have; you are not our preferred clients, that are couples.” That is one of the worst answers I’ve ever experienced: horrible customer service. We continued with our lunch, patiently waiting for the servers to come and ask if we wanted anything more. We already have ordered desserts, and we were going to order some drinks and coffees. Instead of coming to ask if we wanted anything more, they brought us the check, stating, “We have a lot of people waiting.” First, we weren’t seated there without consuming; second, you are understaffed and lack professionalism. Second, if you have time to be seated or you have any reservations, what you should do is indicate it before being served. In the end, they...

Una experiencia habitualmente agradable se convirtió en una decepción cuando Taberna 7, a pesar de ser un local de éxito en Alcalá de Henares y disponer de varios restaurantes igualmente exitosos en la ciudad, intentó sacar partido aprovechándose no solo de la gente que iba a la zona a celebrar las fiestas navideñas, si no de clientes habituales como nosotros, que por descontado, no volveremos por allí. Acudimos habitualmente a este restaurante por lo que conocemos los precios y la carta, fuimos a comer en nochebuena y nos indicaron que tenían completo, y no habían montado la terraza, pero nos ofrecieron la opción de darnos comida y bebida para llevar y poder tomarla en la calle, que en ese día está llena de personas celebrando la nochebuena. Pedimos varias bebidas y raciones y pagamos en el momento, habiendo pedido varias cosas es complicado hacer la cuenta de lo que te están cobrando por cada cosa, y como conocemos los precios habituales no preguntamos. Más adelante, pedimos una ronda con solo tres cervezas, fue en ese momento cuando nos dimos cuenta de que nos estaban cobrando 5€ por cada cerveza. Entramos y pedimos al personal nos mostraran la carta de precios, y en la carta indicaba 3,10€ la cerveza, nos dijeron que cobraban 5€ por ser cerveza para llevar, así que solicitamos nos enseñaran la carta con los precios para llevar, pero no tenían. En el local no había ningún cartel, ni en el exterior ni en el interior, ni ninguna carta que indicara estos precios. El Real Decreto 3423/2000 en su artículo 3 es claro al respecto, "1. Se indicará el precio de venta en todos los productos ofrecidos por los comerciantes a los consumidores." es preceptivo para todos los negocios tener los precios publicados, y en este caso Taberna 7 comete ilegalidades de este tipo. El resto de locales de la calle, viendo la afluencia de gente en estos días, también tienen precios especiales, pero todos publicados en carteles, y además precios razonables. Comprendimos que las raciones para llevar fueran más pequeñas que las que sirven en local a pesar de tener el mismo precio, pero incrementar los precios de los productos sin indicarlo en la carta o algún cartel es ILEGAL. Pedimos tres hojas de reclamaciones para presentar, y solo nos dieron dos porque nos dijeron que se habían quedado sin hojas de reclamaciones, otra ilegalidad más para la lista. En la hoja de reclamaciones el restaurante alega "que ya habíamos pedido tres rondas, que era 24 de diciembre y que no preguntamos los precios" no sabía que el 24 de diciembre nos podemos saltar la ley, de haberlo sabido me habría ido sin pagar. Tampoco he encontrado en dicho Real Decreto donde indica que yo tengo la obligación de preguntar los precios antes de pedir, lo que si indica incluso en su título, es que el restaurante tiene que tener todos los precios publicados, cosa que incumple. Además, tengo derecho a reclamar ilegalidades me haya tomado las rondas que me haya tomado... A pesar de ser un restaurante y agrupación hostelera reputado en la ciudad la avaricia les ha hecho llegar a este tipo de prácticas que irremediablemente les harán perder...

Quiero comenzar felicitando a Taberna 7 y todo su equipo por una experiencia excepcional. Y es que es rara la ocasión en que todo resulta a la perfección: un servicio esmerado, la comida insuperable, y un ambiente muy cuidado y agradable. La comida ha consistido en distintas raciones para compartir entre 2 personas. Comenzamos con una tosta de sardina ahumada que tenía un contraste de sabor entre dulce y salado muy sabroso, y un plato de un buen queso manchego con un toque de aceite de oliva, perfecto acompañante de un buen Ribera del Duero de la casa. Seguimos con los torreznos de Soria, un plato obligatorio, de los mejores torreznos que haya probado jamás. Perfectamente cocinados, muy carnosos y a la vez crujientes, llenos de sabor. Un vicio absoluto. Llega a la mesa el cazón en adobo, un plato simple en apariencia, pero muy bien ejecutado. Por una parte, resalta el sabor del adobo, muy sabroso, con un toque ácido agradable. Por otra parte, una fritura perfecta, consiguiendo un rebozado ligeramente dorado y conservando lo tierno de los tacos de cazón. Finalizamos la parte salada con otro plato imprescindible: la tortilla de Betanzos, en este caso elaborada con cebolla. La tortilla es una absoluta delicia: las patatas laminadas muy finas, la cebolla muy picada que aporta algo de dulzor y la textura bastante líquida que pide a gritos pan para rebañar. Para cerrar esta gran comida, nos han recomendado probar la costrada alcalaína que ha estado realmente buena. Se trata de un postre típico de la zona que combina hojaldre, una buena crema pastelera, merengue y almendras troceadas, una combinación siempre ganadora. Debo resaltar un detalle que han tenido con nosotros. Al momento de revisar la cuenta, veo que no nos han cobrado la segunda ronda de vinos. Le comento esto al mesonero y nos informa que, debido a la demora en traernos las copas, el restaurante nos las invitaba. Esto son los pequeños detalles que hacen grande a un restaurante y hacen que los clientes quieran regresar y recomendarlos. A partir de ahora, visitar Alcalá de Henares supone una parada obligatoria...