Trattoria di Sandro — Restaurant in Alcorcón

Normalmente solo pongo críticas positivas para promocionar los establecimientos donde voy, pero en este caso me he sentido demasiado incómodo y quiero compartir mi experiencia con otros clientes.

Me gustaría que quede claro que la crítica que voy a escribir va más dirigida a la camarera rubia de pelo corto de la terraza que al propio restaurante.

Teníamos reserva con hora y nada más llegar (puntuales) ya nos ha atendido de una forma muy violenta, metiéndonos prisa y diciéndonos que por favor en la medida de lo posible no pidiéramos pizzas que iban a tardar demasiado tiempo en hacerla. Sinceramente había venido a comerme una pizza y así lo pedí. La pizza estaba muy buena y el tiempo de recibirla en terraza ha sido increíblemente rápido (poco más de 5-8 minutos).

Mientras estábamos comiendo venía cada dos por tres a ver si habíamos terminado diciéndonos que tenía prisa para la gente del siguiente turno cuando prácticamente habían pasado 20-25 minutos desde que habíamos empezado a comer.

Al terminar de cenar también me molestó que me dijera como tenía que pagar, porque no quería cobrarnos por separado para no emplear demasiado tiempo en cuadrar la caja y que si teníamos bizum nos recomendaba hacer las cuentas después y que dejáramos la mesa libre lo antes posible.

Sinceramente, el restaurante y la comida estaba muy buena pero la experiencia ha sido negativa por esta camarera. Mi recomendación es que repaseis vuestra forma de organizar los turnos para no ocasionar esta sensación en los clientes ya que dais muy mala imagen cuando podríais tener muy buen servicio. Espero que os sirva esta crítica constructiva y feedback para mejorar la experiencia de futuros...

Primera vez que voy a la Trattoria Di Sandro, y quedé encantado.

Lo primero que debí destacar es la amabilidad de los trabajadores y el buen ambiente. La chica (no recuerdo el nombre) nos ayudó a la hora de elegir salsas para los ravioli, lo cuál es de agradecer. También sirvieron la comida bastante rápido y estaba todo muy bueno.

Fuimos a cenar sin reserva. Como llegamos pronto, no tuvimos problemas en encontrar sitio.

Pedimos para compartir el risotto profumo di bosco. Como plato principal me pedí los ravioli di carne con salsa arrabbiata.

El risotto estaba muy bueno. El arroz era muy meloso y tenía un sabor a setas intenso. En el plato venía bastante cantidad, así que es un muy buen plato principal. Es un plato que volvería a pedir sin pensarlo dos veces, delicioso.

En cuanto a los ravioli di carne con la salsa arrabbiata, también estaban muy buenos. Pese a que venía menos cantidad que en el plato anterior, diría que merece totalmente la pena. Lo bueno es que hay muchos ravioli distintos y muchas salsas, pudiendo combinarse como quieras. Los ravioli estaban deliciosos. Creo que la pasta rellena de este sitio merece la pena totalmente. En este caso, la salsa arrabbiata estaba increíble. Tenía sabor a ajo, y era algo ácida. El único problema creo que fue el picante. Si que tenía una guindilla, pero en mi opinión casi no picaba. Aún así, creo que la combinación de los ravioli de carne con esta salsa es muy buena.

Es un restaurante que me pilla algo lejos, pero cuando vuelva por esa zona me gustaría...

Estuvimos en La Trattoria di Sandro el pasado fin de semana y, en general, nuestra experiencia fue buena, aunque con algunos aspectos que podrían mejorar.

Comida - ⭐⭐⭐⭐ (4/5)

Los platos fueron sin duda lo mejor de la noche. Probamos la pasta casera y la pizza napolitana, y ambos estaban deliciosos. La salsa de tomate tenía un sabor auténtico, y los ingredientes eran frescos y bien combinados. Sin embargo, aunque la calidad fue excelente, las porciones nos parecieron algo pequeñas en relación al precio.

Servicio - ⭐⭐⭐ (3/5)

La camarera fue amable, pero el servicio fue un poco lento, incluso cuando el restaurante no estaba lleno. Tuvimos que esperar bastante entre los platos y en varias ocasiones nos costó llamar la atención de los camareros. Creemos que con una mejor organización, la experiencia sería mucho más agradable.

Ambiente - ⭐⭐⭐ (3/5)

El lugar tiene una decoración tradicional y acogedora, pero el espacio es algo reducido, lo que hace que las mesas estén demasiado juntas. Además, el nivel de ruido era bastante alto, lo que dificultaba la conversación. Un poco más de iluminación tenue y una mejor distribución del espacio podrían mejorar notablemente la atmósfera.

En general, La Trattoria di Sandro es un buen lugar para disfrutar de auténtica comida italiana, pero hay detalles en el servicio y el ambiente que podrían mejorar para que la experiencia sea realmente excelente. ¡Volveremos por la comida, esperando que el resto de los aspectos también...