Museo del Jamón. Alcorcón — Restaurant in Alcorcón

Lo descubrimos ayer de casualidad. Hemos ido siempre a las tiendas de alrededor, pero nunca habíamos entrado. Amplia nave donde tienen tienda,bar, restaurante. Lleno de gente a tope a mediodía. Hicimos cola para esperar mesa unos 10 min enseguida nos dieron mesa. Nos tocó un camarero jovencillo que suponemos que era nuevo. No sabía que cervezas tenían,para servirnos la bebida hecho 4 viajes porque se le olvidaba. Simplemente era un sin alcohol un zumo de melocotón y una fanta de naranja. Le pedimos la comida ,con la pantalla que llevaba no se aclaraba. Hasta que encontraba los platos que pedimos que fueron unas braviolis,una ración de jamón de bodega, una sepia y una fritura de pescado le costó lo suyo. Estuvimos esperando más de 25 minutos y no venía ningún plato. Ya un compañero suyo un señor más mayor. Se doy cuenta y nos preguntó que nos faltaba, le dijimos los platos que habíamos pedido. Al rato aparece el chaval con la fritura y le digo la fritura de pescado antes de las braviolis y el jamón? Dice si es que yo lo había anotado en la pantalla, pero no le había dado aceptar así que no había llegado a cocina. Al rato llegaron las braviolis que las patatas con alioli muy ricas pero las bravas eran con tomate frito. Luego otro rato para la sepia. Y por último otro rato más por fin llegó el jamón. Llegamos a las 14 horas y salimos a las 16,30 horas. Al pedir la cuenta todo estaba correcto menos el jamón se confundieron y pusieron jamón de bellota. Le dijimos al chaval nuevo que eso no era así. Que lo rectificaran pero que no tardará tanto...

Soy cliente de hace años, siempre han tenido dias, ya que había veces que todo era un desastre en cuanto a la atención y a la calidad de los platos y otros que comíamos de maravilla pero tras la pandemia solo he ido 2 veces, de la última vez, ya no volveremos más. El menú de diario lo han subido a 12€ (antes eran 10€) a elegir solo 3 primeros y 3 segundos… antes te ponían a elegir por lo menos 5 ó 6 platos de primero y 5 ó 6 de segundo. Lo primeros: paella, alubias blancas o ensaladilla, pedimos paella y alubias. El arroz de la paella duro, con falta de cocción no se podía comer, las 5 alubias flotaban en el agua… Muy malo. Los segundos: tiras de ternera, merluza rebozada o huevos . Pedimos ternera pero nos dicen que ya no hay, protestamos (son las 14h no son las 16, para que no haya…) nos dicen que si hay pero luego vuelve y nos dice que no, pedimos la merluza y los huevos, la merluza sosa y de mala calidad, sabía a congelada, y los huevos escalfados eran de plástico, me costó despegarlos de la cazuela. El cocinero es nefasto, pésimo. El postre?? De todo lo que ponía en la carta solo había helado de cono. Qué horror!! Los camareros se disculparon diciendo que es que hay huelga de transporte y que lo sentían pero eso no tiene nada que ver con la bajísima calidad de los platos, el cocinero cocina mal y si no tienen comida para ofrecer, que no cojan más clientes o que lo adviertan pero si para 2 platos que tienen encima están mal cocinados pues ya os aseguro, que nosotros no...

El servicio deja mucho que desear, la espera inaudita con los pocos clientes que había ( 4 mesas ocupadas) camareros poco profesionales, antipáticos y alguno hasta déspota, el encargado charlando de risas con el personal a pesar de que llevamos mas de 15 minutos que habíamos terminado el primer plato y no nos atendían, el menú solo regular,una paella marinera pasadisima , a mi marido le toco por suerte un mejillon mini y 2 conchas de almejas sin el habitante correspondiente y arroz con mucho pimiento, judías, cebolla ...pero a mi exclusivamente me toco , el arroz y mucho refrito ,de segundo unas costillas que estaban ricas , muy tiernas, y un bacalao a la Vizcaína que brillo por su ausencia porque no quedaba y pusieron "merluza" mas seca que la mojama , los postres típicos bien , arroz con Leche con buena textura pero poco dulce , un pudin bueno con caramelo amargo y el precio 21€ por persona, no volveremos mas a comer, como mucho un bocata de jamón con una cerveza ,ya que en otras ocasiones lo hemos comido y estaba bueno( solo faltaba siendo el MUSEO DEL JAMON, una cosa mas la dirección que no se moleste en responder porque viendo las contestaciones que ha dado a otras reseñas que no dejaban en buen lugar al establecimiento, no voy a perder ni siquiera un minuto de mi tiempo en leerla, queda clara la disposición de querer mejorar que tiene, una pena la humildad escasea en algunos...