BIG TWINS Burger Playa de San Juan — Restaurant in Alicante

Un gran TAKE AWAY, un mal restaurante. Estuvimos allí hace un par de días un grupo de amigos para comer allí, serían sobre las 15:00 cuando llegamos. Elegimos este sitio porque google maps nos indicaba que cerraban a las 16:30. Nunca me habían tratado tan mal en un restaurante: Llegamos en un día soleado de muchísimo calor, nos ofrecieron sentarnos en una terraza sin sombrillas, que corría el aire. En el interior del local estaba el aire acondicionado apagado o estropeado. Nos sentamos debajo de uno de los dos ventiladores de techo que tienen en el local, juntamos dos mesas debajo del ventilador y nos indicaron que NO podríamos sentarnos de esa forma porque si venía más gente molestaríamos a otros clientes, el restaurante estaba vacío. Nos convencieron para ponernos en una mesa sin ventilador donde a los dos minutos estábamos todos sudando y nos soltaron el "id pidiendo ya porque cerramos cocina en breve". Aún no entendemos cómo me impides sentarme en un sitio fresco por si viene más gente, me sientas al sol y me dices que cierras cocina... Pedimos una cerveza de grifo y nos la sirvieron caliente. Entre risas nos dijeron que para la siguiente cerveza les pidiéramos vasos fríos. Pedimos unas patatas cuya salsa estaba buenísima, pero las patatas las tienen hechas de hace tiempo y se nota en la textura que están recalentadas al microondas. Las hamburguesas están muy buenas, pero te las sirven igual que para llevar, en un papel de aluminio sin servilletas, ni platos ni cubiertos. Al final tienes que ir pidiendo todo. La broma nos salió a 23€ por cabeza por comer pasados de calor, con cerveza caliente y con unos palillos para niños de madera como cubiertos. No sé si en serio o como ironía, las camareras nos decían "espero una reseña de 5 estrellas". Aquí la tienes. Esta hamburguesería triunfará en Glovo, Ubereats, justeat o donde se lo proponga mientras no tenga servicio de mesas. Una...

On my Quest to eat a good Burger in Spain, i have tried 6 Burger restaurants so far. Three of those i had return immediately. I have never returned a meal in a restaurant before in my life. So this information ahead: i did not return the big twins burger. It is actually one of the better burgers i had in spain. But that doesnt mean its good by any means. Its not a scale you should measure a burger with. The burger was bone dry and you could barely swallow it. After all i have to say: go and get croquettas and entrecote and never even try to have a burger in this country. Big twins is...

Hamburguesería fundada en Alicante por tres hermanos argentinos (dos de ellos mellizos) que están haciendo las cosas muy bien porque cada vez tienen más locales.

Las hamburguesas son tipo smash, es decir, hamburguesas de carne fina porque la manera de hacerla es una bola de carne con la plancha caliente y aplastarla.

Las hamburguesas están muy buenas, se nota que la calidad de la carne es muy buena. Acompaña también un pan brioche bueno. Ofrecen varios tipos de hamburguesas pero a las cuales puedes añadirle ingredientes.

Me decante por la Twins, un acierto, tiene doble carne, bacon super crujiente, bastante queso. A pesar de tener bastante queso no consigue quitar el buen sabor de la carne. Una mezcla perfecta. Aún así le añadí cebolla a la plancha y quedó perfecta.

Las hamburguesas viene sin patatas. Luego hay opción de pedir patatas. Además vienen presentadas en papel de aluminio (tipo Five Guys). Reconozco que tienen bastante mercado de delivery por eso la mejor manera de conservar la hamburguesa es con este material. Una crítica constructiva es que los que no fueran delivery se presentará de otra forma aunque entiendo el motivo de su presentación.

De entrantes pedimos los tequeños que te lo traen con un cuenco con su salsa. La verdad que los tequeños están bien.

El servicio muy bien, personal muy joven, alegre y con ganas de atenderte lo mejor posible. Además nos atendieron rápido.

El local no es muy grande pero tiene una terraza amplia con bastantes mesas fuera. Al ser verano y el tiempo que hacía estuvimos fuera. Tengo que decir que fuimos pronto sobre las 20:30 un domingo por lo que no tuvimos que esperar a sentarnos en mesa ya que había disponible. Sobre las 21 y algo ya había gente...