Restaurante Hizoria en Alicante — Restaurant in Alicante

We went to the restaurant because it’s looks nice and clean outside. I was ready to leave tips but I decided not to after the extremely unprofessional service. The plrestaurant is not cheap, so the waiters perhaps should wear a nice uniform - they were dressed like they are just coming from home. We didn’t feel like we are welcome here. We felt like the waiters were looking for customers who will make a big orders. For example the waiter offered limoncello to the table next to us, but he ignored our table. I have asked the young guy for napkins, he completely ignored us which was extremely unprofessional. Maybe because he wasn’t Spanish, so he definitely needs a bit more education how to serve customers. The food is not too bad perhaps the paella was a little bit burnt.The owner definitely need to retrain the staff or employ a better customer service oriented new staff. The current staff doesn’t look very interested to do a good customer service - for example through the whole time we were there no one even asked how...

recently visited this restaurant and had such a lovely experience! We ordered the paella, which was absolutely delicious.. super flavorful and made with fresh ingredients. We also tried the huevos rotos and wow… they were amazing! The flavor combo was just perfect.

The place itself is super cozy and charming ☺️ one of those spots where you just want to sit and nibble for hours. And the cherry on top was the service: the young woman who helped us was so sweet, friendly, and attentive the whole time.

Highly recommend, especially if you’re looking for great food in a lovely atmosphere. I’ll definitely be...

J'ai récemment eu le plaisir de dîner au restaurant Hizoria, et je dois dire que c'est une véritable pépite espagnole en plein cœur de Alicante. Dès que vous franchissez la porte, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et une décoration soignée qui vous transporte instantanément en Espagne. Les couleurs vives, les mosaïques artistiques et les détails authentiques créent une atmosphère à la fois chic et décontractée.

Le menu est un véritable festin pour les sens, avec une spécialité en paella et tapas qui mérite tous les éloges. La paella est tout simplement divine, cuisinée à la perfection avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque bouchée est un délice, riche en saveurs et en textures. Les tapas sont également exceptionnelles, offrant une variété de petits plats qui raviront tous les palais. J'ai particulièrement apprécié les croquetas de jamón, les patatas bravas et les gambas al ajillo – chacune étant une explosion de saveurs authentiques.

Le personnel est incroyablement accueillant et attentif, ajoutant une touche personnelle à l'expérience culinaire. Ils sont toujours prêts à vous conseiller sur le menu et à s'assurer que votre repas se passe dans les meilleures conditions possibles. Leur connaissance des plats et des vins espagnols est impressionnante, et ils sont toujours souriants et disponibles.

C’est selon moi une adresse incontournable pour tous les amateurs de cuisine espagnole. Que ce soit pour un dîner en tête-à-tête, une soirée entre amis ou une célébration spéciale, vous ne serez pas déçu. C'est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse paella, découvrir des tapas authentiques et profiter d'un moment convivial dans un cadre enchanteur. Je...