RESTAURANTE CARÊME JESUS DEL CERRO — Restaurant in Aranjuez

Por la atención, calidad y situación merece sus 5 estrellas. Yo soy persona que le gusta probar y dejarme sorprender ya Careme lo consiguieron

Hice la reserva vía web, cómo casi todo lo que se hace hoy día. No tardó ni cinco minutos en recibir el WhatsApp de confirmación y de explicación de cómo aparcar, porque sí señores, tienen paking propio justo en frente de los jardines de Palacio.

Aproveche la comunicación vía WhatsApp para preguntar alguna duda sobre el menú y mi sorpresa es que el mismo chef me lleno inmediatamente para despegar todas mis dudas y desear que pasarán los distintos para ir a deleitarme con los platos que dejen de su cocina. Escucharle hablar sobre la elaboración y productos que utilizan en su elaboración, deja entrever que la cocina es su pasión y busca la excelencia con el trato al cliente.

Tienen Huerta propia de dónde salen espárragos, verdes y blancos, seleccionados y cortados a diario. Fresas y fresones con nosotros de sabor que solo tengo de recursos de mi infancia. Lubina salvaje, carnes de primerísima calidad que se notan con el primer corte de cuchillo, "pochas" de verdad, que no judías blancas de bote... Hasta los helados son caseros y tengo que mencionar ese helado de hierbabuena que me dejó frustrado porque no puedo conseguirlo en ningún otro lugar.

Sí haces reserva y compra de los menús degustación vía web, además de ahorrarte un 20% y de incluir el vino, postres y café, también incluye mesa reservada en la terraza del primer piso con magníficas vistas. Y como he dicho al comienzo, aparcamiento gratuito. Todo va en el precio incluido.

Nosotros hemos disfrutado de los los menús de 6 y 7 pases. Obviamente son platos para probar y deleitarse con sabores que no encontramos a diario. Cantidades justas para no saturar al paladar con tanto plato. Obviamente, no a todo el mundo le gustan este tipo de experiencias y cuánto más "criticón" menús se lo recomiendo.

Fui con 2 niños y 2 personas mayores. Todos quedamos satisfechos.

Os dejo fotos de los platos de los menús de 6 y 7 pases. También plano de acceso al parking.

Enhorabuena buena Jesús por su restaurante y verduras por...

Hicimos una reserva en este restaurante para pasar el día del padre. Nos apetecía algo especial y por lo que leímos y vimos en fotos este sitio ofrece una comida diferente y muy elaborada en una ubicación privilegiada.

LOCAL: se encuentra situado junto al jardín del parterre, a las espaldas del Palacio Real. La decoración del lugar es clásica y elegante, lo tienen bastante cuidado. La parte baja es de raciones mientras que la primera planta es un restaurante a la carta. Cuenta con una terraza con unas vistas increíbles, sí hace un buen día está sin duda la mejor opción para comer.

ATENCION: la atención del personal fue muy buena: atentas, serviciales, profesionales y muy eficientes.

COMIDA: la carta es variada, cuenta con una propuesta gastronómica con productos locales y platos un poco más exóticos y elaborados. Tenían un menú degustación de varios pases (55 €), aunque nosotros no íbamos con mucho apetito y decidimos pedir cosas al centro para compartir.

pochas con perdiz: sabrosas y muy contundentes. La pocha súper suave y apenas se notaba la piel. carpaccio de bogavante: delicioso, aunque lo sacaron un poquito más frío de lo que nos hubiera gustado. En cualquier casi es un planazo. steak tartar: excesivamente picante, tanto que me lo tuve que comer yo todo ya que mi acompañante (que esta bastante acostumbrada al picante) no pudo con el. gamo en adobo: muy bueno. La carne de caza es una carne potente y (para mi gusto) algo pasada de sal, aunque este estaba genial. 3 cervezas y agua

De cantidad genial, cada plato daba sobradamente para 2 personas. Además tuvieron el detalle de poner servirlos en dos platos diferentes para compartirlos más fácilmente.

PRECIO: 58 € (me pareció bastante caro, ya que no pedimos postre, café o vino) IDEAL PARA: ocasiones especiales

¿LO RECOMENDARÍA? Depende, solo si es para alguna celebración concreta. Me temo que su nivel de precios está bastante por encima de la media y, aunque la comida está buena, algunos son platos de toda la vida que seguro que se pueden probar en los sitios de los alrededores a precios más...

Ayer estuve con mi chico celebrando San Valentín. Teníamos reserva. Nada más llegar, nadie podía atendernos porque estaban haciendo café. A los 5 minutos de estar de pie en la puerta esperando, nos suben al salón y nos colocan en una mesa. El tapizado de las sillas estaba sucio. Nos toman nota del aperitivo y pido un martini blanco. NO HAY!! Que restaurante un sabado a las 14:30 no tiene vermouth blanco. Rojo si, tres. Vienen los platos. De la comida nada que decir. Todo muy bueno, la verdad. Hacia frío en el salón. Y así se lo hicieron notar otros comensales. Y sacan una estufa con un alargador cruzando todo el salón. El cable por todo el centro. Increíble. Y, finalmente, cuando llega la cuenta, no sólo es caro, es carisimo y nos quisieron cobrar de más. Indignante, sobre todo porque 24 horas antes el dueño me mandó un WhatsApp instandome a cancelar mi reserva con una conocida página de gestión de restaurantes, y reservar con ellos para ofrecerme mejor mesa. No se puede hacer alarde de elegancia y distinción y luego ser un cutre en todo, salvo para cobrar. Añadir que el personal que nos atendió, muy poco profesional, salvo sorprendentemente, la camarera más joven, que debía estar en prácticas, que fue amable y discreta....