La Barbería — Restaurant in Baeza

NO VAYAIS NI EN BROMA! La peor experiencia que he tenido en mi vida. Tuvimos contacto con 3 de empleados, excepto uno, los otros fueron muy groseros y maleducados con nosotros. Sobre todo una chica con el pelo ondulado y piercing (la describo porque no se como se llama la maleducada). Nos trató fatal en todo momento, al parece hubo un error con la reservar, pensabamos que la teniamos a y 45 y era a y 30. Asumimos nuestro error, pero tu no puedes llamar a un cliente por telefono regañandole como si fuese su madre... para empezar que nunca sabes el motivo de la tardanza, primero pregunta y luego, si cabe, educadamente le haces ver las consecuencias de no presentarte (que no fue el caso).

En principio nos advirtieron, DE MUY MUY MALAS MANERAS, que la cocina cerraba a y media. Pedimos disculpas por el error y la tardanza (llegamos a y 50) y nos apresuramos a pedir todo, antes de en punto ya habíamos pedido. Antes de y media, llamamos al camerero para pedirle los postres, a lo que el camarero nos contestó que no nos preocuparamos por el postre, que eso estaba medio preparado y que podríamos pedirlos hasta las 16:00h (práctica habitual y lógica, en la hostelería). A las 15:55 se acercó esta malencarada (trás haber estado esperando como 5 o 10 minutos a que se acercara a la mesa) le pedimos los postres y nos contesta: NO. YO ME VOY A LAS 16:00H Y NO TE VOY A PONER UN POSTRE AHORA. A MI ME PAGAN HASTA LAS 16:00 ¬¬

1º No son formas. 2º Eso se lo dices a tu jefe, no a un cliente. Si no te gusta, o no estás contenta con tu trabajo, vete. Pero a un cliente no puedes ni hablarle así ni decirle eso.

Insistimos de buenas maneras, hasta que sus malas formas derivaron en la mias. Todo lamentable, jamás en la vida me ha pasado algo similar. Fuimos recomendados al restaurante por un familiar del pueblo y la experiencia acabó siendo penosa...

Una lástima porque la comida estaba muy rica, pero el trato fue horrible por parte de esta chica y un señor canoso con barba. El otro camarero bajito moreno fue muy atento y amable, ya después se acercó solo él porque el ambiente estaba muy caldeado... Una vergüenza los cometarios de la chica! Por el bien del local, ...

Un lugar para el recuerdo: La Barbería en el corazón de Baeza

Nuestra visita a La Barbería, situada en pleno centro histórico de Baeza, fue mucho más que una simple experiencia gastronómica; fue un momento que quedará grabado para siempre en nuestros corazones.

Desde el primer instante, el ambiente acogedor y la exquisita selección de música indie de fondo nos envolvieron en una atmósfera única. La decoración, llena de detalles, incluye guiños especiales que emocionarán a cualquier fan de Supersubmarina, como nosotros. Escuchar algunos de sus temas mientras disfrutábamos de este rincón tan especial fue un auténtico regalo.

El personal merece una mención especial: su amabilidad, atención y cercanía nos alegraron el día, demostrando que son tan únicos como el lugar que representan.

En cuanto a la gastronomía, La Barbería supera todas las expectativas. Cada plato combina tradición e innovación, siempre con productos locales de la mejor calidad. El ingrediente estrella, como no podía ser de otra forma, es el "oro líquido" de Baeza: su extraordinario aceite de oliva, que eleva cada bocado a otro nivel.

Pero si algo convirtió este día en mágico fue la suma de pequeños y grandes detalles: no solo disfrutamos de una comida espectacular, sino que también conseguimos entradas para el evento de Virginia Díaz en una cantina del siglo XVIII, además la increíble sorpresa de ver pinchar a Juanca, un momento que vivimos como un auténtico regalo. Su música nos llenó de energía y alegría, haciendo que disfrutáramos como nunca de una experiencia inolvidable.

Por todo esto, La Barbería se ha convertido en un lugar muy especial para nosotros, y ojalá algún día tengamos la oportunidad de regresar para seguir sumando momentos inolvidables en un espacio tan único...

The ambiance is lovely, and the staff is friendly, attentive, experienced, and fast. The restaurant has a sufficient number of staff, and it seems they've been working here for a long time. The team knows their job. The young gentleman (Ramon) is very polite and knowledgeable. He found the wine I requested and ordered with the meal, and it was perfect. His knowledge of meat is also excellent. The service is good, the cleanliness and hygiene rules are good, the meat is well-cooked, and the ingredients are good. I think it's a good service...