Cèlia - Obrador Sin Gluten — Restaurant in Barcelona

Obrador 100%sin gluten. Tienen pan, bollería, cosas saladas y pasta envasada. Me llevé bastantes productos y me ha gustado lo que probé de momento y me ha sentado todo bien que al final es lo importante. El hojaldre de manzana espectacular. También encontré allí pasta rellena que no algo tan habitual.

Me dejé aconsejar en el pan y he de decir que el pan de lino y semillas de calabaza está muy bueno. Te lo cortan a rebanadas y he congelado la mitad por probar, aún no sé como quedará al descongelar.

El precio es bastante elevado.

La persona que atiende es amable pero es verdad que a la vez está haciendo otras cosas dentro, por lo que parece que tiene prisa al atender en el mostrador, quiere servirte y que te vayas. Así que no te da opción a mirar casi nada.

Y los celiacos como estamos poco acostumbrados a poder elegir mucho..pues nos gusta cotillear que tienen y que te puedes llevar hoy y que hay para...

Sin dudar que el producto sea de calidad, en ningún momento lo pongo en duda, lo que no puede ser es que se descuide la atención. Por eso puntúo el servicio. Reservé un roscón de trufa congelado para recoger hoy 5 y consumir el 6. Se me dijo que aguantaría hasta llegar a casa para ponerlo en congelador por ser un trayecto corto. 7 min de trayecto en arcón de moto exterior, con baja temperatura y llegó la trufa desecha. Me lo enseñaron, perfecto. Volví a preguntar, la respuesta: congelado. No estaba congelado. No lo había estado. Y ya sin posibilidad material de volver para mostrarlo y poder reparar la situación. Un choff en toda regla. Mañana comeremos roschofff con con desparrame helado de trufa. Cosas del cambio...

Hola, MUYYYYYY CARO!!! ABUSIVO !!!!! Luego decimos q la comida sin gluten es muy cara y lo que hay es un abuso. O al menos en la pasta sin gluten. El aspecto del obrador muy bien y los precios algo subidos respecto otros obradores d Barcelona , pero en línea. Lo q NO ES NORMAL q pasta seca rellena envasada cobren 7,50€ mientras que en un colmadito pequeño en Muntaner con Bisbe Sivilla (zona alta carísima) encuentres los mismos por 5€ (añado fotos). Si es un error , 🙏rectifiquen y si no, lo siento por los comentarios, pero no vuelvo a compraros pasta. Del resto … no sé. El negocio creo q lo tendrían q tener en el obrador artesanal y no en la pasta seca envasada. No hay excusas de márgenes...