Cafè Bar Parada (FRANKFURT PARADA) — Restaurant in Barcelona

Este no es un simple Frankfurt, es una auténtica obra maestra gastronómica. De ahí el complejo nombre “Germano-americano”que fusiona lo mejor de Alemania, y Estados Unidos sin olvidar el toque koreano. He probado muchos en Barcelona, pero ninguno alcanza el nivel de sabor y equilibrio que ofrece este lugar. A pesar de su apariencia humilde, lo que hacen aquí es pura alquimia culinaria.

Cada bocado es una explosión de matices y texturas: el queso cheddar y su crema aportan una cremosidad adictiva, mientras que el relish de pepinillo y la cebolla caramelizada crean un contraste dulce y ácido perfectamente medido. La salsa Emybura (mayonesa coreana) añade un toque sofisticado, y la cebolla crujiente junto con la salsa secreta elevan el conjunto a otro nivel.

Y lo mejor de todo: aquí el ketchup es completamente innecesario, ni lo echarás en falta. Con semejante combinación de sabores, queda olvidado por completo. Este no es un Frankfurt más, es una experiencia imprescindible para cualquier amante del buen comer. Busca un momento, y pásate ¡No...

Stopped in by chance whilst in the area for 3 days, great service and atmosphere, the owner, wife and locals were very friendly. The beer was beautiful - Estrella Galicia on tap at a good price, good Tinto de Verano. We came back the next two days. When we return to Sant Adria de Besós we will definitely go back and try...

Amazing bar, even better staff. They have delicious and various food. Coffees are high quality. Staff is very kind and polite, the ambient outside is very nice, on a perfect location. Also, they are such kid-friendly, so you will definitely not regret taking your little ones with you...