Forn Mistral | Sant Antoni — Restaurant in Barcelona

Il Forn Mistral ha iniziato la sua attività di produzione di pane e dolciumi molti anni fa, e probabilmente solo con il punto vendita di piccole dimensioni che si trova sulla Rda de sant Antoni. In seguito fu aperto il grande locale su Carrers de Torres i Amat (sul retro del palazzo percorrendo qualche decina di metri sulla sinistra) dove è possibile sia fare colazione che una pausa spuntino nel corso di tutta la giornata (con orario spezzato 7:30 - 14:30 e 16:30 - 20.30). Tutto quello che è esposto è produzione propria (pane, panificati e dolci). Avendo l'albergo a pochi metri ci siamo andati due volte per colazione e una volta per il dessert dopo pranzo. La prima volta era più che altro una prova, per cui abbiamo assaggiato un fagottino ripieno (empanada) , un mini sfilatino con prosciutto e una striscetta di pizza dolce (in strisce simili alla nostra pizza bianca), questi ultimi due venduti a peso. il fagottino costava 2,60 €, il mini sfilatino 2,30 e la striscetta dolce 0,88 (tot. 5,78 €). La seconda volta abbiamo fatto una colazione vera con due mini sfilatini con chorizo e prosciutto e formaggio (€ 5,09), una ensaimada con la marmellata (€ 2,05), due caffellatte (€ 3,40). In totale €10,54. Le consumazioni si possono fare al tavolo senza alcuna maggiorazione, nel grande locale a due piani. La terza volta abbiamo solo preso due dolci dopo aver pranzato. Abbiamo ripreso una ensaimada con la crema (€ 2,05) e un altro dolce chiamato Brac petit gitano, che è un cilindro con una mousse molto buona e all'esterno si può scegliere di vari gusti, ricoperto di cioccolato, oppure nocciola o altri gusti ancora (€ 3,04), spendendo in totale 5,09 €. Da una parte non ci sono problemi per l'ordinazione, perché molte cose hanno nomi simili a quelli italiani, da un'altra parte le commesse che ti servono hanno in genere poca pazienza con gli stranieri (secondo me sono super stressate di lavoro e il posto è frequentato per la maggioranza da locali). Sia per la qualità dei prodotti, per la grande scelta e per la comodità di sedersi comodamente quanto si vuole, ci siamo trovati molto bene e ci siamo anche ritornati. Prezzi normali in rapporto a quelli italiani (più la comodità e la clientela simpatica offerta gratuitamente ....). La ensaimada - dolce delle Baleari -(rotella simile alle nostre, ma moolto più grande) va assaggiata...

I can’t seem to find anything wrong with this place. Let’s start with the food, absolutely delicious. I had their spinach empanada, manchego croissant, and the ensaimada crema which was incredible. The staff are supremely friendly and try their best to understand their non Spanish speaking customers. The restaurant itself with its interiors is very old but also well-kept and they keep their place clean which I couldn’t say the same for many restaurants we’ve been to in the city. So good...

Definitelly the best bakery in Barcelona. From the instant you set foot on the place, you smell authenticity and craftsmanship. The service is excellent, the place is so authentic and you can tell by the taste of the multiple items they have, they have been ellaborated with special care and the best ingredients. It is so much better than the franchise brands it becomes addictive. You can feel the history in this spot, so it's for sure a place to have the best...