Restaurant Ivorra 10 — Restaurant in Barcelona

Bravas... In Catalonia, everybody has an opinion about bravas: the sauce should be more like this, or more like that, the best ones are found in this bar or in that one... There even are contests and polls about the best bravas in Barcelona! The truth is that there is no real recipe for salsa brava. The only thing that is certain is that it must contain oil and garlic, and it must be spicy. Besides that, anything can happen. I have my opinion too. For me, there's no doubt: the best bravas are served at El Bar Tomàs de Sarrià. The issue with that bar is that, even though the bravas are crazy good, the rest is so-so. And Sarrià is not a neighborhood with lots of options to complete a meal. Btw, bravas are potatoes (usually fried potatoes) served with salsa brava (so garlic, oil, hot spices and who knows what else)... Luckily, behind el bar Tomàs, there's a restaurant that serves "platos combinados", which are dishes made of French fries, eggs and some other proteine, like sausage, steak, bacon, etc. In that restaurant, called Ivorra 10, they replaced the French Fries with... Bravas from El Bar Tomàs! So there you can have a full meal and eat bravas for an affordable price (between €8 and €12 for a dish). The perfect (yet totally unhealthy) combination. Ivorra 10 is not a fancy place at all, the service is not too bad but it's not great, it's crowded and noisy but... I enjoy their food so much! I know that bravas deserve pages and pages of explanation, and the ones served at El Tomàs even more, but I leave that for another post. Here I just want everybody to know that a full meal at Ivorra 10 is, to my opinion, the ultimate Barcelona experience and, even though the venue is not located in the city center, even though Sarrià is not a touristic neighborhood at all, even though you'll feel (and smell) like a walking garlic clove after eating there, you haven't come to Barcelona if you haven't had a meal at Ivorra 10 or El Bar Tomàs.

Quality & taste: 10/10 Quantities: 9/10 Atmosphere: 3/10 Originality: 8/10 Ratio price / quality: 10/10 Service: 6/10 How I felt...

Hoy hemos ido a un local de esos de toda la vida, de los que tienen solera y con una buena reputación adquirida con el paso de los años.

Antes de empezar, por si no lo saben, les pongo en contexto. Este local es regentado por los mismos dueños del famoso y archiconocido "Tomás de Sarrià", el cual se encuentra a escasos metros.

Yendo ya a la parte de la comida, tienen una carta no muy amplia, la cual es la misma del local vecino que he comentado en las líneas superiores. Disponen de unas cuantas tapas, bocadillos y platos combinados. Luego la parte de los postres son todos industriales. A mi humilde parecer solo se salva el flan si quieres probar algo "semi-casero".

Nosotros hemos probado las famosas bravas en las que tampoco me voy a entretener en exceso, puesto que ya se han hecho miles de valoraciones y seguramente no descubriré nada nuevo. Solo un apunte, la salsa alioli ha ido menguando con los años. Antes te ponían un buen pegote que impregnaba todas las patatas. Hoy a duras penas he podido administrarme bien toda la salsa, me hubiera encantado poder mojar el pan con la salsa excedente y dejar el plato bien limpio. Eso sí, un precio muy correcto para la ración que ponen, 2,80€. Seguramente no encontrarás unas bravas más baratas en ningún lugar.

Pasando a los platos combinados, destacar el precio, bastante ajustado en base a la fama que tiene el local y los tiempos que corren. En cuanto a la calidad de las carnes, la verdad es que deja un poco que desear. Los cortes son bastantes básicos y el sabor te deja sin más. Te llenas si, pero no disfrutas tanto como con las bravas por ejemplo.

Sin lugar a dudas no iría expresamente para comerme un plato combinado. No es su plato fuerte. En cuanto a las bravas si que volvería puesto que siguen manteniendo la calidad y el sabor característico de siempre.

En la parte del ambiente, las mesas están bastante próximas unas a las otras y es difícil mantener una conversación sin que te enturbie el ruido de otras mesas.

Por último destacar la rapidez en el servicio y la atención de...

Increíble lo que me ha pasado hoy en Ivorra donde llevo yendo desde que era un niño. Me han servido un plato combinado de hamburguesa con un pelo muy largo dentro de la hamburguesa. Sin protestar he pedido que me lo cambien y cuando me han traído el segundo plato el huevo viene crudo! Con el peligro que supone eso para la salud. Entonces ya si me pongo un poco más enérgico en mi reclamo pidiendo por favor que ya van dos fallos en la misma mesa y que soy cliente de toda la vida, que no merezco este trato. Entonces me sacan hasta tres veces el mismo plato con el mismo huevo mas pasado!! INCREÍBLE!!! y le pido que me haga un plato nuevo fresco y se sorprenden… el lugar sigue lleno como siempre pero la Atencion y el servicio ha caído en picado solo uno de los camareros se portó e intentó resolver el problema… mejoren mucho sus protocolos de seguridad alimentaria y su atención al cliente. No solo se vive de la leyenda. Yo no iré nunca más, iré a Tomás que ahí nunca me ha pasado algo así. Ojo update! Que esto no ha terminado! Me traen otro cuarto plato CON OTRO HUEVO CRUDO!!! INAUDITO… acto seguido me dejan esperando como si no hubiera pasado nada y me vienen a preguntar que si quiero otra cosa que no van a sacar otro plato. Yo le explico educadamente y le pregunto el por que de el maltrato. Me dicen que no me sirven. ME DISCRIMINAN. Sin motivo aparente más que el de sus propios fallos. Después de discutir como han de hacer su trabajo y varias sonrisas entre el equipo riéndose de mi y de negarme la comida pido una hoja de reclamaciones. Pondré denuncia en OCU por la falta de salubridad y por el trato...