La Falúa — Restaurant in Benidorm

Upon arrival, we were immediately impressed by the restaurant's elegance. The stylish table setup and sophisticated atmosphere painted the picture of a truly high-class experience.

While the food, especially the five-course set menu we opted for, had its highlights, our overall satisfaction with the cuisine was mixed. The appetizers were merely adequate, falling short of our expectations and failing to set a promising tone for the meal. However, the steak and fish we ordered were perfect, demonstrating the kitchen's ability to deliver on some fronts. Unfortunately, our experience with the paella was far from satisfactory. Those of us who chose it found it so lacking that half of it remained untouched. When we voiced our concerns to the staff, we were met with the claim that it was "the best paella in Alicante," a response that felt dismissive.

Our dining experience was further marred by a couple of incidents involving unexpected charges. First, despite the menu clearly stating "Water included," we were initially charged €15 for water. Only after we complained was this charge reluctantly removed. This situation was compounded by an incident involving an unrequested serving of bread. The bread was served to us before our meal began, without our solicitation. Upon receiving the bill, we were surprised to find a charge for the bread. When we attempted to dispute this, the manager, visibly angry and aggressive, refused to listen to our reasoning. Pointing to the menu statement "bread not included," he insisted on charging us €11.90 for something we never ordered in the first place. This not only felt inappropriate but significantly detracted from the sophistication and class the establishment purported to maintain.

In light of these experiences, I must rate this restaurant one out of five stars. The combination of subpar customer service, the mixed quality of the food, questionable handling of our complaints, and forced charges for unsolicited items, compounded by the manager's surly and aggressive demeanor, leaves me with no choice but to recommend against dining here. For a place that exudes such elegance and class, one expects a smoother overall experience, particularly in terms of communication and transparency regarding...

We visited La Fusia restaurant in Benidorm on May 9th at 20.00. At first the restaurant seemed nice and cozy. We ordered 2 menus for 50 euros. They brought wine. It turned out to be good. They started bringing food. Sausage and jamon were good. Then there was a strange shrimp omelette. Then there was the squid. It was of average quality. Then they brought one steak for two. It was undercooked and sprinkled with salt and raw, cheap French fries. It is very strange that in a restaurant with high prices this brings. We tried it, but did not finish it, ate a few pieces and then took it away. Then they brought a chocolate cake, it was not bad, but also incorrectly prepared. We called the restaurant manager Antonio and told him that the steak was bad. He was not fully prepared, to which he began to pretend that he did not understand what we were talking about, since "everyone likes everything." That is, instead of apologizing and conveying information to the chef, he simply rejected our claim. Then I visited the toilet and there was NO water flowing in the sink. That is, it is simply impossible to wash your hands! When they brought the bill, I called the manager and told him that there was no water flowing in the sink, to which he told me that "it's okay" and again did not apologize and did not take note of my claim! Next, I asked for a steak that was not fully cooked from the final bill of 118 euros, but he refused us, since we tried it! I said we won't pay for this steak! To which he began to say loudly that he would call the police to deal with us! When he said this, other people turned around and started looking at us, laughing and commenting on this situation! At that moment, I was stressed and I was unpleasant to receive a public humiliation for 118 euros! I was very disappointed with this restaurant and service! I highly...

Restauracja wygląda dosyć ekskluzywnie, jest czysto i elegancko. Największym minusem jest komunikacja z obsługą, szczególnie w języku angielskim. Każdemu z nas zależało na innym rodzaju dania, dlatego wybraliśmy restaurację z dużym wyborem w menu. Problem jednak zaczął się od samej formy menu, które jest obsługiwane elektronicznie (poprzez skanowanie kodu QR). W użytku dla moich rodziców było to dosyć problematyczne, bo niedość że musieli mrużyć oczy by coś zobaczyć, to nie mogli skorzystać wygodnie z tłumacza Google, gdzie w przypadku menu wersji drukowanej mogą po prostu zrobić zdjęcie.

Ja i mój brat szybko wybraliśmy dania i byliśmy z nich zadowoleni. Steki i sosy które nam do nich podano były dobre. Mój tato również zamówił steka wołowego, ale z mięsa, której krowa miała 12 lat. Obawiał się, że mięso być ciężkie w jedzeniu, jednak kelner zapewniał, że jest wyśmienite, pokazał nam nawet to mięso wcześniej. Obawy jednak się spełniły, mięso było gąbczaste, trudne do przeżucia nawet po dodatkowym przesmażeniu.

Największym nieporozumieniem było zamówienie mojej mamy i drugiego brata. Zależało im na lekkim daniu i bez owoców morza. Poza sałatkami nic innego bardzo nie było, więc zdecydowali się na paellę. Jednak zaznaczyli, że chcą ją podaną na czarnym ryżu i bez owoców morza, a najlepiej z kurczakiem. Z początku kelner mówił, że nie ma w niej kurczaka i jest w niej żyjątko morskie. Dlatego spytaliśmy o jakieś inne danie np. z kurczakiem, kelner nie był w stanie nic polecić, więc zostaliśmy przy paelli i próbowaliśmy by podano ją z kurczakiem. Kelner zdecydowanie nie rozumiał czego oczekujemy (nie rozumiał za wiele po angielsku), jednak po chwili doszliśmy do konsensusu (przynajmniej tak myśleliśmy), że zamawiamy paelle z kurczakiem na czarnym ryżu, bo czego się spodziewać po „yes it is chicken”? Przyszła oczywiście klasyczna paella z owocami morza, która poszła do wyrzucenia. Mój brat już nie wytrzymywał z głodu i manager zaoferował mu nuggetsy, które widać niżej na zdjęciu. Widać, że były usmażone drugi raz i były ciężko zjadliwe.

Wyszliśmy niezadowoleni, a mój brat z mamą głodni. Dodatkowo obciążeni rachunkiem za paellę, która nie została nawet podana, a która była najdroższym daniem.

Zakładam że jest to dobra restauracja, jednak brak zrozumienia się z obsługą, zamienił naszą kolację w nieprzyjemne doświadczenie. Dodatkowo zwracam uwagę, że 12-letnia krowa zdecydowanie nie ma delikatnego mięsa, niezależnie co...