La Conchada — Restaurant in Biescas

Pasado miércoles día 03.09, de turismo en Biescas, buscando un lugar con terraza exterior para comer algo de tapeo, encontramos este restaurante/bar, que a priori nos pareció buena elección.

Pondríamos una valoración de 5* si el personal de abordo no se hubiera comportado con unas maneras y formas tan poco profesionales. Ambiente típico pirenaico aragonés, pero con cierta dejadez, comida estándar más bien baja calidad.

Siendo trabajadores del sector hostelería en Baleares, sabemos de lo que hablamos y sobretodo la actitud de la camarera rubia, que aparentemente hacia funciones de encargada/jefa dejan mucho que desear, seanse: 1- inicialmente al realizar pedido de tapas para 4 personas, la camarera rubia paraliza nuestra orden para atender a dos amigas o clientas habituales que venían a tomar un martini con croquetas, dejándo nuestro pedido a medias sin terminar. 2- al tener nuestro pedido de aros de calamares (los cuales somos de la opinión es Pota, no Calamar) ya en mesa, a partir de las 13.00 hrs que es cuando cocina admitía tales pedidos, en unos de los platos descubrimos un pelo pegado al rebozado de un aro, a lo que al ir a pedirle por ello a la camarera, está se limita a decirnos que --eso no era pelo, eso era resto de la freidora--, cuando evidentemente todos conocemos lo que es un pelo en comida y nadie nos puede engañar al respecto con trolas, pedimos cambiar ración y la camarera nos dice que ya no hay más para una ración completa, que lo que nos puede hacer es quitar los aros que según nosotros tiene pelo y ponernos otros aros, pero que estos estarían fríos, que si queríamos calentar, habríamos de pasarlos por la freidora otra vez ! ....en serio ??, alucinamos !! .... evidentemente dijimos NO a todo, ya que se mire por donde se mire no corresponde. Consecuente, al final en ticket, la ración fue cobrada y por mor de evitar escándalo por unos poco euros la pagamos sin más. 3- mientras estábamos esperando para ser atendidos y pagar, nos apercibimos de que la camarera rubia sale del baño con las manos mojadas y se las escurre a medida que va hacia la caja registradora hasta que llega a un trapo en la barra a terminar de secarselas. 4- a la hora de pagar, la camarera rubia en un idioma que tal parece bulgaro, ucraniano o algún otro similar del este de europa, le hecha una bronca enorme a la 2da camarera presente en servicio ese día por el motivo de que está primera se había olvidado de apuntar los primeros platos habíamos pedido y está segunda evidentemente no los había tenido en cuenta en recibo a abonar y a nosotros no nos había dado ocasión de manifestarnos y comunicarles el lapsus.

Sin más todo un despropósito y un desastre de comunicación entre el servicio, por no hablar de las carencias en higiene y elevados porcentajes en contaminaciones cruzadas.

1 vez y no más, encarecidamente recomendamos al personas de abordo, sobretodo a la camarera rubia del momento, que afine sus modales, educación e higiene laboral para con lo que conlleva un negocio...

Nice place. Quite cosy and well decorated. Service can be a bit slow though the young girl is nice. Standard offer of meals for a Spanish bar. There is some German style sausage offered too. Good beer. Pay attention only Spanish credit cards are accepted otherwise you have to pay in cash. Quality if the meal is standard nothing amazing nothing...

A place for good moments to relax! The girls that own the place are very nice and try to make your day excelent. The prices are decent and the food is excelent! I recommend hamburguesas!

The key is communication!!! If you are a hater you are not...