Melao de Caña — Restaurant in Bilbao

Una verdadera pena... tenía grandes expectativas, debido al buen recuerdo que tenia del lugar, pero mi experiencia ha sido nefasta.. primera impresión, sitio muy descuidado.. pasamos al salón y en mitad 2 grandes patinetes que entiendo que los necesiten para el reparto, pero quedan mal ahí en el medio del comedor, el camarero que nos atiende, un chaval joven, hablando por teléfono mientras servía en las mesas.. las cucharas que nos ponen, tuve que limpiarlas con una servilleta mojada porque no estaban bien limpias. pedimos menú del día, de primeros sopa criolla y sancocho, especifico y pido por favor que salga hirviendo, el sancocho estaba bien de temperatura (no caliente en exceso, pero caliente al fin), pero la sopa estaba fría... pido una caña para beber, y resulta que no les queda.. pero tampoco tienen botellines normales de tercio, tan solo pueden ofrecer estrella mini. pedimos una ensalada adicional al menú y el aliño con cuentagotas.. (un sobrecito con un aceite, un vinagre y un minisobre de sal), pedimos mas a la camarera y nos da otro sobre igual.. Sin haber terminado los primeros platos, nos quedaba aun bastante, ya teníamos los segundos en la mesa.. (sobrebarriga y entrecot). La sobrebarriga estaba bien de cocción y buen sabor, pero el entrecot, era totalmente incomestible.. duro, goma, pasado de punto... ambos platos llevaban como guarnición patatas fritas y arroz blanco, el cual se notaba que no era reciente y estaba duro y seco... Por otra parte, detalles feos en la cocina viendo como la camarera metía el dedo en una salsa que iban a servir a otra mesa, luego mientras sacaba ese plato, aun iba chapándose el dedo.. y por ultimo nos llega el postre... pedimos tarta de queso y cuando nos la traen parecía que se habían peleado con ella..Pese a que el camarero nos pide disculpas por la presencia de la tarta, pues el mismo justifica que no tienen buena presencia y que se debía a que eran los últimos trozos... la pinta era desastrosa, para sacar eso, es mejor decir que no hay...lo notarían porque no me la comí, la dejé tal cual porque la pinta me produjo rechazo... A la hora de pagar, todo correcto, cobran con tarjeta sin problemas, los menús 12.95€ (precio correcto, si corrigieran los fallos), la ensalada adicional 7€ (precio excesivo para la cantidad y calidad que era..). En definitiva, la idea es buena, pero tienen muchísimas cosas que pulir.. espero que sepan detenerse un momento a mirarlas y ser objetivos con ellos...

He ido con mi esposa y su prima a pedir un menú, normalmente cuando voy a los sitios con menú siempre pido primero y segundo junto , está vez pedí ensalada de aguacate y de segundo bistec de ternera, se lo hice saber al camarero, no sé si entendió mal, pero me trajo el bistec con arroz y ensalada todo junto, obviamente la ración de todo era muy poco , cuando el primer plato de ensalada de aguacate que le trajeron a mi esposa era más grande , y Ami me trajeron el segundo todo metido muy poco y encima sin papas fritas, después de hacerles saber que queríamos las papas fritas porque eso es lo que lleva el bistec porque lo estamos pagando completo el menú , y 13 euros prácticamente por un platico pequeño con una ración de bistec arroz y ensalada , injusto, agrandado el cocinero o no se quién era , se puso a la defensiva , conteston...

He ido porque quería sentirme más cerca de mis raíces, y para sorpresa me encuentro que voy con mi familia, y me sientan en mesas separadas, me pido un churrasco, y cuando me traen el plato no llevaba ni la salsa que suele acompañar el plato, la carne parecía suela de zapato, súper pasada, cuando le pido al camarero la salsa, me dice que debo pagarla aparte y le digo que me la traiga que la pago, y me trae mayonesa y otra salsa que no tiene nada que ver con el plato, le enseño lo que sería el respectivo plato, a lo que me responde el camarero que si miro una foto en Google de un plato de Colombia 🇨🇴 claro a lo que le respondo que por eso he ido a ese sitio! Para terminar pido la cuenta y encima me está cobrando dos menús de más, no quiere decir que todos sus platos sean malos porque los que eligieron mis hijos...