Ondori Botxo — Restaurant in Bilbao

Muy malo. Si quieres un menú de pasos con algo más de nivel y precio similar, vete al Kokken.

He venido con unos amigos a Ondori Botxo porque desde hace tiempo tenía ganas de probarlo. Había leído buenas críticas y visto varios posts en Instagram, así que llegué con expectativas altas. Por desgracia, tanto para mí como para mis amigos, la experiencia fue muy decepcionante.

No sé si las valoraciones positivas vienen de la gente que prueba el menú de comida, pero centrándome en el menú degustación —que fue lo que probamos—, sinceramente, no le puedo dar más de 1 estrella.

Para empezar, el servicio fue raro: el camarero estaba ansioso/apurado, y aunque sólo había dos mesas ocupadas (incluyendo la nuestra), nos presionó para llamar a nuestro cuarto comensal porque “teníamos que pedir ya”. La reserva era a las 21:00, y habían pasado apenas 15 minutos... Entiendo la necesidad de organización, pero se sintió forzado. Por suerte, nuestro amigo llegó justo en ese momento y pidió lo primero que vio en carta (que daba un poco igual porque todo estaba igual de regular).

El pan estaba viejo. Se lo comenté al camarero, nos lo cambió... por más pan viejo. Los nigiris, pasados de salsa, con un sabor raro que no sabría describir pero definitivamente no agradable. Las albóndigas tenían un sabor inexplicable, y no en el buen sentido, casi desagradable —no sé si el queso estaba pasado o qué, pero algo no estaba bien. El tartar de atún estuvo correcto, y el dim sum de rabo fue lo más destacable de toda la noche, aunque tampoco como para recordarlo. La mousaka, plana, sin mucho sabor, como cuando comes por llenar el estómago. El postre, simplemente regular.

En definitiva: no entiendo muy bien de dónde le salen las 4,1 estrellas. No sé si han cambiado de chef o si fue una noche mala, pero pagar 35 € (sin bebida) y no disfrutar ni un solo plato me parece un sinsentido.

Me arrepiento de no haber prestado atención a los reviews regulares que leí porque tenían toda la razón: es tirar el dinero a la...

Experiencia MUY MALA. Fuimos 7 personas, ninguna volveremos ni lo recomendaremos.

La comida sin más, las camareras simpáticas… pero el resto PÉSIMO. El problema es intentar meter a más personas de las que eres capaz de dar espacio y servicio…

Nos encajonaron entre el armario de la bebida y otra mesa, cada vez que una camarera tenía que coger una botella o un mantel, nos teníamos que levantar y salir de la mesa toda la fila…

Menú de 5 platos, y entre plato y plato unos 20 min de espera.. menos mal que había pan..

El lugar está muy mal insonorizado, teníamos que gritar para poder oírnos, no tomamos ni el café con las ganas de salir de allí..

Las camareras no sabían ni que plato estaban sirviendo, ni cuales quedaban ni nada…

Pregunté si me daban factura, me dijeron que apuntara los datos detrás del ticket y en 2 días la tenía. Ha pasado 1 mes, he llamado 7 veces, al principio me daban largas en plan mañana te la mando, luego el dueño (el cocinero) ya no se quería ponerse al tlf y me respondían las camareras que me llamaría el en un rato por tlf (todavía estoy esperando) y esta semana ya desesperada les digo ya que me manden una foto del ticket aunque sea… y me dicen que no saben de qué les hablo que no les suena mi historia. SUPER...

Editada (2019)Comimos el menú degustación corto de 25€, con el que nos quedamos muy bien, aunque hay posibilidad de alargarlo por 5€ más. Cocina bastante interesante. Una propuesta diferente que merece la pena probar. A destacar los dim sun de rabo, un platazo. La atención muy buena, explicando al detalle tanto el funcionamiento del menú, como los platos. Repetiremos seguro

(enero 2024)Edito después de volver varias veces. Esta última, he notado un bajon general muy grande. La atención no estuvo mal, aunque por momentos se notaba falta de organización. En cuanto a la comida, exceptuando los dim sum de rabo que siguen estando buenos, el resto de platos muy planos de sabor, sin mucha gracia, y muy muy justitos de cantidad. No se puede salir con hambre con un menú largo. Los postres fueron un despropósito. Una torrija con una rebana de pan de molde, que parecía un apaño de última hora, y un bizcocho mazacote que no decía nada. No se a que se debe, pero no queda rastro de la originalidad con sentido en los platos, y del sabor que te daban ganas de volver. Relación calidad-cantidad-precio baja. Por ahora no volvería y no lo...