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Bāsterra GastroBar — Restaurant in Burgos

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Bāsterra GastroBar
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Espacio Tangente
C. Valentín Jalón, 10, 09005 Burgos, Spain
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Pl. San Juan, 09004 Burgos, Spain
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Cultural Burgos - Fundación Caja de Burgos
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Bāsterra GastroBar things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Bāsterra GastroBar
SpainCastile and LeónBurgosBāsterra GastroBar

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Bāsterra GastroBar

Av. Reyes Católicos, 30, 09005 Burgos, Spain
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attractions: Espacio Tangente, Saint John's Monastery, Iglesia de San Lesmes Abad, Escuela Politécnica Superior - Universidad de Burgos (UBU Campus Río Vena), Cultural Burgos - Fundación Caja de Burgos, Marceliano Santamaría Museum, Discoteca Kache, Gigantillos y gigantones, Arco de San Juan, Paseo de la Quinta, restaurants: Restaurante El Fogón de Jesusón, Pizzería la Competencia, Bar Sala Quince, BURGER POOL, BOHAI ASIAN, Bari Cafetería, Taquería Mexicana Xel-Há, Restaurante La Sastrería, Trivilorio | Raciones y Tapas en Burgos, TAKE 2.0 Restaurante Burgos | Menú del Día, Cenas de Empresa y Eventos
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Chipirones En Su Tinta
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Lechafrito
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Asado De Costilla Corazón
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Rabo Deshuesado
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Alcachofas Fritas
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Calamares
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Croquetas Mixtas (8 Uds.)
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Croquetas De Boletus (8 Uds.)
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Croquetas De Jamón (8 Uds.)
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Canelones De Carnes
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Salmón Marinado En Casa Y Burrata Tapenada
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Steak Tartar De Buey Wagyu
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Cogollos Y Ventresca De Bonito
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Tartar De Atún
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Ensaladilla Basterra
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Tarta De Queso
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Costillas BBQ
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Hamburguesa Basterra
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Hot Dog

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Reviews of Bāsterra GastroBar

4.2
(913)
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5.0
1y

Really really nice experience. Four of us stopped for a coffee and croissant. Was actually trying to go somewhere else but they were too busy, so we stopped here and took a chance on this high class establishment. It was full of people but we managed to find a place to sit and relax for a moment. Table service came very quickly, took our order very easily and within a couple of minutes everything started to arrive. Really happy with the food and we all thought the coffee was very good. We were a little nervous about how much the bill would be because the atmosphere of the place gives it a really high end and classy look and we did not check the price before ordering. When the bill came we were amazed that it all came to only 12 euros for 4 people and I must say, one of the nicest experiences I have personally had in the 100s of places I have been to across the whole world. I would say they have earnt 6 stars from me. Maybe some people did not like it but I have been to places in London and New York that would charge 10 times the amount for not even half the level of service and attention we received. Well done to the staff and management as you have set the standard very high. I would not hesitate to bring my business clients here and am confident it will create a good...

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5.0
3y

Uno de los mejores restaurantes de Burgos en cuanto a calidad-precio. Totalmente recomendable. El local es relativamente nuevo, y toda la decoración y mobiliario está muy bien resuelto. Es un sitio realmente chulo y agradable para ir a comer. La comida está compuesta por tapas, fritos, carnes, pescados y arroces y está todo buenísimo. Me gusto todo, pero creo que su fuerte son los arroces. Personalmente, para un grupo de 4 personas o más recomiendo pedir unas tapas y un arroz para compartir. Además, cuando te traen la cuenta la sorpresa es positiva porque esperarías una suma mayor dada la calidad de la comida. El trato fue muy profesional tanto a la hora de hacer la reserva como cuando te sientan en mesa, pero hay algún punto negativo, que aunque algo anecdótico, creo que deben pulir. Uno de ellos fue un día que nos dijeron que la mesa que nos gustaba estaba reservada y más tarde sentaron a una pareja sin reserva. Entiendo que lo que pasó es que finalmente la reserva no vino, pero no hubiera estado de más una explicación porque sino parece que estás haciendo de menos a algunos clientes. El otro punto, también anecdótico, fue el día que preguntamos a la camarera que qué ingredientes llevaba el ajo blanco. Lo preguntamos por tema de alérgenos. Me sonaba que ajo, evidentemente, almendras y aceite, pero no sabíamos si llevaba algo más que no pudiéramos comer. La respuesta fue con cara de mucha extrañeza "pues... ajo... blanco". Ante la insistencia de que por favor preguntara en cocina, con más extrañeza aún nos repitió "es que lleva ajo blanco". Con lo que finalmente desistimos y pedimos otra cosa. Respecto de estos dos puntos simplemente comentar lo importante que es la formación de tus empleados para mantener un nivel que en otros aspectos...

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4.0
1y

Escribo esta reseña ya que es la tercera vez que me pasa y con la misma camarera. Voy a concretar lo sucedido hoy sábado 27 a las 12 de la mañana, para se tomen las medidas oportunas. Ya que es uno de mis sitios favoritos de desayunos, comidas y cenas. Destacar que soy cliente habitual y he acudido con diferentes familiares y amigos. Me encanta el ambiente y todos los pinchos están deliciosos. Pero el trato de alguna camarera de barra, deja que desear: no da los buenos días ni dice hola, contesta mal, pregunta hasta en 4 ocasiones lo que se ha pedido, dice que lleva los cafés a la mesa. Pero sin embargo, tenemos que levantarnos a por ellos. Le comentamos que se ha olvidado de los cubiertos, y nos da una mala contestación. Qué no se da cuchillo con la tortilla. Qué nos parece bien, pero educadamente le decimos si porfavor sería tan amable de darnos un cuchillo y le damos las gracias. No es necesario poner malas caras, mostrarse arrogante y resultar prepotente, cuando te piden las cosas con buenas palabras, empleando por favor y gracias. Había varios clientes en la barra y no daban crédito de las formas con las que nos contestaba. Nos gustaría, que se tomarán medidas con esta camarera. Ya que no lleva chapa con el nombre. Es una chica con coleta, de piel oscura. Además, a mi pareja y a amigos también han recibido sus malas contestaciones. También, se podía ver las formas inadecuadas de hablar a sus compañeros . En ese momento, no se encontraba la/el responsable o encargada/o, sino encantada se lo hubiera trasmitido. Ya que es la tercera vez que me sucede con dicha trabajadora. Y como no cambie esta situación, dejaremos de acudir. Por el resto, me parece que es maravilloso el local y lo...

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Esther LópezEsther López
Se come bien, son muy atentos y diligentes, va todo bastante rápido y hay mucho personal atendiendo, todos agradables desde que entras. Nos tocó una mesa alta porque no había más hueco, pero a pesar de mi miedo a comer incómoda ha sido bastante cómodo, silla amplia y de buena altura, además de muy muy cómoda!!! La paella es recomendable reservar pero se puede pedir allí y picar algo antes... Hay varias especialidades incluso para vegetarianos. Mínimo dos raciones iguales por pedido. Ha estado muy bien preparada y muy atentamente servida por un camarero con el detalle de los carabineros en forma de corazón por San Valentín!!😂 Un diez para que sigan igual y todo el mundo pueda probar sus exquisitos arroces!!! Además venden para llevar!! Otra cosa buena es que se puede aparcar con facilidad en el exterior... Hay zona azul excepto festivos. Y algo que me ha sorprendido porque en muy pocos sitios he visto.... Tienen agua caliente en los lavabos!!! Estaba muy lleno y por consiguiente mucho ruido, es la única pega que se puede poner. Hay que reservar y es difícil pillar hueco si no es con reserva previa.
AVONatureAVONature
Muy rico pero caro, una cena son 30€ por persona aprox para quedar saciado. Recomiendo la hamburguesa basterra (14€), las costillas bbq (16€), croquetas de boletus 8uds (12€) que aunque son pequeñas están muy buenas y el postre capuchino de mango (7€). Las croquetas de jamón 8uds (12€) no merecen la pena y el tartar de atún (17€) tampoco. La tarta de queso (7€) sin más. En los nachos (12€) la salsa está bien pero en conjunto son normalitos y es poca cantidad, un plato de nachos da para compartir con 3 personas. La decoración muy bonita y agradable. Los baños correctos, sin más. Las camareras muy simpáticas y hacen buenas recomendaciones en los platos. Lo único malo fue que nos tocó en una mesa al lado de un radiador que daba un calor excesivo y casi morimos achicharrados 🥵 se lo comentamos a las camareras y pusieron aire acondicionado para contrarrestar porque era calefacción central y no podían apagarlo
Mónica GonzalezMónica Gonzalez
Atención d lujo y comida muy rica. Maravilla de entorno para disfrutar de un buen aperitivo, vino, café o comida. Nos atendieron de lujo l@s dos que estaban y el café preparado con amor. Buenas tapas y con buena pinta a la vista. Tiene todo accesible discapacitados, un baño súper limpio y la terraza en la calle muy bonita y bien montada para lluvia o sol. . Desayuno, tapeo, comida, cafés, cena o copeo, lo que se quiera , todo rico en @basterragastrobar en una de las calles principales de Burgos. Hoy dar las gracias a José Miguel y Mery por atendernos tan bien. Hoy Lisbeth me ha preparado un café de los de foto de revista, estaba de 10. La maravillosa tostada hecha a la plancha es de categoría, así no te la ponen en todos los sitios así que saborea y disfruta de ella. El local es muy coqueto, con mesas dentro, fuera, altas, bajas, terraza, para todos los gustos.
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Se come bien, son muy atentos y diligentes, va todo bastante rápido y hay mucho personal atendiendo, todos agradables desde que entras. Nos tocó una mesa alta porque no había más hueco, pero a pesar de mi miedo a comer incómoda ha sido bastante cómodo, silla amplia y de buena altura, además de muy muy cómoda!!! La paella es recomendable reservar pero se puede pedir allí y picar algo antes... Hay varias especialidades incluso para vegetarianos. Mínimo dos raciones iguales por pedido. Ha estado muy bien preparada y muy atentamente servida por un camarero con el detalle de los carabineros en forma de corazón por San Valentín!!😂 Un diez para que sigan igual y todo el mundo pueda probar sus exquisitos arroces!!! Además venden para llevar!! Otra cosa buena es que se puede aparcar con facilidad en el exterior... Hay zona azul excepto festivos. Y algo que me ha sorprendido porque en muy pocos sitios he visto.... Tienen agua caliente en los lavabos!!! Estaba muy lleno y por consiguiente mucho ruido, es la única pega que se puede poner. Hay que reservar y es difícil pillar hueco si no es con reserva previa.
Esther López

Esther López

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Muy rico pero caro, una cena son 30€ por persona aprox para quedar saciado. Recomiendo la hamburguesa basterra (14€), las costillas bbq (16€), croquetas de boletus 8uds (12€) que aunque son pequeñas están muy buenas y el postre capuchino de mango (7€). Las croquetas de jamón 8uds (12€) no merecen la pena y el tartar de atún (17€) tampoco. La tarta de queso (7€) sin más. En los nachos (12€) la salsa está bien pero en conjunto son normalitos y es poca cantidad, un plato de nachos da para compartir con 3 personas. La decoración muy bonita y agradable. Los baños correctos, sin más. Las camareras muy simpáticas y hacen buenas recomendaciones en los platos. Lo único malo fue que nos tocó en una mesa al lado de un radiador que daba un calor excesivo y casi morimos achicharrados 🥵 se lo comentamos a las camareras y pusieron aire acondicionado para contrarrestar porque era calefacción central y no podían apagarlo
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Mónica Gonzalez

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