Origen Cáceres — Restaurant in Cáceres

Le restaurant est sympathique. Joli décor. Côté service , hormis une petite jeune certe gentille mais un peu maladroite ( visiblement elle etait la depuis quelques jours en job saisonnier )..les autre serveur plus expérimentés etaient irréprochables. Dans l'assiette...cest juste très...très...bon. frais ...tout fait sur place ...excellente . On a pris chacun le menu de la temporada....chaque plat venait servis comme si c'était un plat a la carte en termes de quantité.... Cest presque la seul défaut car du coup on a beaucoup trop mangé (car c'était très bon) et peut etre moins apprécié la fin car trop ballonnés. Presque le seul défaut car le dessert était globalement bon ( trop copieux) mais un crân en dessous des plats en termes de finesse . Neanmoins je le recommande largement mais la prochaine fois je prendrai un plat classique...

Cenamos en el restaurante Origen de San Justo, en Cáceres, y la verdad es que fue un acierto total. Nos sentamos dentro, con un aire acondicionado perfecto que te dejaba hablar tranquilamente sin el ruido de la calle. El ambiente es super relajado, ideal para disfrutar. El servicio, de diez. El servicio que nos atendió fue muy cordial y atento en todo momento. La comida nos encantó. La tabla de embutidos y el queso estaban de vicio, y la ensalada de tomate, que parece algo sencillo, estaba espectacular, con un sabor increíble. Pero lo mejor de todo, sin duda, fueron los postres: la torrija era una auténtica pasada. En resumen, una cena de esas que te apetece repetir. Un sitio muy recomendable si buscas comer bien en un...

Me ha parecido un restaurante estupendo. Os recomiendo hacer reserva porque tiene muchas mesas en la terraza pero en el interior son reducidas. De hecho, tenía todas las mesas completas. Fuimos a cenar y probamos las croquetas de patatera sobre crema de torta y miel de Las Hurdes (brutales, no se me ocurre mejor manera de recopilar los emblemas gastronómicos de la zona), tataky de atún con tempura de alga wakame (espectacular) y pulpo sobre patata revolcona, panceta ibérica y pimentón de la vera (o pulpo extremeño). La verdad es que estaba todo riquísimo, el servicio muy amable y atento y el ambiente excelente. Y muy buena carta de vinos de la zona. No es barato pero, sin duda,...