Matilde Restobar — Restaurant in Cádiz

Fuimos el pasado domingo día 7 de febrero a comer, la comida, como en anteriores ocasiones, está bastante bien y la calidad del producto también. En cambio, mi opinión negativa va ligada al mal servicio que recibimos tanto mi pareja como yo por parte del establecimiento. Os cuento un poco: Nos sentamos en la terraza debido a las circunstancias que se viven actualmente en la ciudad ya que, aunque dentro se guardaran las distancias entre mesas, siempre te queda ese miedo de y si... El camarero viene y nos toma comanda. Una provoleta y unas bombitas de entrantes a compartir. Para acabar nos ofreció solomillo de ternera con foie y jamón, que estaba fuera de carta de un precio, palabras textuales del camarero de un precio entre 20-25 euros. Los dos primeros platos tardaron muy poco en llegar y los terminamos bastante rápido, esperando ansiosos el solomillo. Pasan los minutos y decidimos movernos dentro ya que las condiciones climatológicas nos impedían estar a gusto, además ya eran las 15.30 y el interior estaba ya vaciándose. Siguen pasando los minutos y no hay noticias del solomillo. Después de estar esperando casi media hora al solomillo aparece otro camarero y nos pregunta que si falta algo por traernos. Obviamente le digo que si, que falta el solomillo con foie y jamón. La respuesta es la siguiente: ¨si eso no queda". Mi cara en ese momento era un poema, como imaginareis, y lo único que dije fue ¿cómo?. El camarero le pregunta al otro camarero, que nos había atendido y que en ese momento estaba en la barra, este responde con un... DIOS SE ME HA OLVIDADO! Nos piden perdón y nos dicen que nos pueden ofrecer el solomillo sin foie ni jamón y que no va a tardar mucho. Yo accedo debido al hambre que tenía pero, 30 minutos después, aparece el solomillo. Después de 1 hora esperando entre plato y plato me tengo que comer yo solo el solomillo porque a mi pareja se le ha quitado el hambre. Pedimos la cuenta esperando que tuvieran un detalle con nosotros que nunca se produjo. La sorpresa fue el precio del solomillo en la cuenta : 25 EUROS. Ojo, que el precio con foie y jamón es el mismo o incluso inferior que un solomillo con patatas (literal). Tengo un negocio propio y se que la satisfacción del cliente siempre es lo primero y, si esa satisfacción no se produce por mi culpa, hay que hacer lo que sea por remediarlo. Con un simple detalle hubiera bastado. Es la primera reseña que escribo en Google pero nunca me había pasado esto y más con la que está cayendo. Lo siento pero me habéis...

Well, I wasn't sure what to expect with this restaurant, and I would say a score of 4 is fairly accurate. You won't be blown away, but you won't be angry. I will say that depending on where you sit and when, and order one of their better meals, you will have a great meal. Unfortunately for us, today was not their best. I highly suggest making a reservation, as this place can get very busy due to its location. My meal today was a bit underwhelming. The fries were cold, except under the breaded cutlet. The cutlet was overdone, and the eggs were very well done on the bottom but not cooked properly on top (extra runny sunny side up egg?). I scraped off the raw top, and it was good to go... I guess. There are many restaurants in the area, so this may or may not be the place for...

Los camareros nos atendieron con una sonrisa, muy amables y profesionales. Los encargados de gestionar los turnos y mesas de los clientes, también nos trataron genial, muy amablew y profesionales también.

Sin embargo, el sistema de gestión de notas o directamente la velocidad a la hora de solventar comandas por parte de los cocineros fueron lentos. Esto se debe a que pedimos 1/2 parrillada de verduras, tardó sin exageraciones 1 hora en llegar a la mesa.

Se sirvió toda la comida a tiempo, a buena temperatura y correctamente, salvo la parrillada de verduras. Sobre la parrillada de verduras, ademas esperabamos algo más de plato, aunque si que es cierto que pedimos 1/2 ración era poca cantidad, podría haberse acompañado con alguna patata por ejemplo y tal vez hubiera sido una experiencia distinta. Las patatas que acompañan a las raciones tampoco fueron de nuestro gusto ya que estaban tal vez para mi gusto y opinión, demasiado crujientes dandome la impresión de no ser caseras a pesar de que probablemente lo serán.

En general, quedamos satisfechos, nos fuimos medio contentos y pudimos observar que la ambientación sobre todo y el personal que pudimos conocer eran muy buenos. Yo recomiendo este sitio, pero no recomiendo su parrillada de verduras al menos. Si buscais un restaurante con carnes bien servidas y sabrosas y otro tipo de platos argentinos, no dudaré en invitaros a probar aquí puesto que en ese sentido si que no tengo...