Ermita de la Candelaria — Restaurant in Córdoba

¡Lugar ideal para celebrar el 50 Aniversario! Mis padres querian celebrar su aniversario de boda con nosotros con una comida a la altura, ¡y lo estuvo!. Eramos 6 comensales e hicimos una reserva para la comida. Nada mas llegar nos acompañaron a la mesa reservada, y nos ofrecieron pedir las bebidas. En esta ocasion no teniamos claro que queriamos beber, a la espera de elegir nuestra comida (aunque si que pedimos agua y algun refresco). A continuación nos trajeron la carta, y teniendo en consideración la temperatura exterior nos decidimos por pedir Sangría. Por un lado, aclarar que la temperatura interior en el local era fresca y adecuada, pero el paseo matutino nos pedía una bebida más refrescante. La sangría no estaba contemplada en la carta, pero nuestro camarero (Antonio, y quiero hacer hincapie en su nombre y su total disponibilidad, como más tarde recalcaré) lo tomó como un reto, y nos dijo que no habría ningun problema en prepararnosla. Breves instantes después acudia a nuestra mesa con tres generosos vasos de una sangria refrescante, y dulce, con aromas de algunas bebidas espirituosas, pero que no se apoderaban de ese sabor a vino y gaseosa, y frutas que acompañaban el combinado. Durante este tiempo consultamos la carta y nos decidimos a compartir los primeros, y pedir un segundo para cada uno. De primeros pedimos Ensaladilla de la Ermita y Pisto de la Ermita (de los 6, solo 3 teniamos previsto comer, y con dos platos era suficiente, aunque un cuarto se unió al final). Os recomiendo tener paciencia y disfrutad de como el personal distribuye las raciones entre los diferentes comensales, a pesar de ser posible autoservirse... pero la conversación y la interacción con nuestro camarero nos incrementó la buena experiencia. De los platos... totalmente recomendados, tanto la Ensaladilla con gambas (muy suave y sin apenas vinagre que destaque sobre la misma) como el pisto (muy ligado que ofrecia una textura y sabor consistente). Para los segundos nos pedimos Bacalao confitado, Mogote ibérico, Tarrina de Pato y Rabo de Toro. Es dificil ordenarlos y todos quedaron satisfechos con los platos solicitados... pero como pude probar de varios un poco, destacar el Rabo de Toro y la Tarrina de Pato. Carnes en su punto, con salsa que refuerzan el sabor de las carnes y acompañamientos suficientes que no enmascaran el plato principal. Quisiera hacer un pequeño hincapie en el magnifico ambiente de la sala, con temperatura adecuada y espacio entre mesas adecuado, que permitia la conversación sin molestar y el paso de camareros con elegancia. Para el postre nos pedimos Tarta de Chocolate (muy buena), Leche frita (flameada con sabor excepcional), Tarta de Queso (riquísima), y Hojaldre. En este caso, Antonio nos hizo un favor, y le puso a mis padres un postre con una vela para poder celebrar ese 50 Aniversario. Gratamente agradecidos a Antonio y a todo el servicio del Restaurante. Finalizamos la comida con cafés buenos, y una charla sin prisa sobre lo que habiamos disfrutado de la comida. Un pequeño tesoro de Córdoba que me dejo en la memoria, para volver...

Amazing restaurant just off the beaten path. I was there with colleagues so I did not see the bill. The food though was incredible and consisted of ten dishes that filled us up completely.

We went to the restaurant around 8:30 pm and it was empty. There were three waiters that catered to our every desire. Drop a fork, they bring a new one. Spill a wine, they fill it back up before you grab a napkin to clean yourself. Still hungry, they keep filling your plate until you pop.

The restaurant started to fill up around 10:00pm yet the great service continued.

So the service, food and ambiance were amazing. In the three days I was in Cordoba this restaurant had the best tasting food and the only one to fill me up...

My husband and I dreamt of getting married in a typical Cordobés patio setting. We could not have been more thrilled with the restaurant - the service, food, and attention we received were incredible. The restaurant allowed us to use several different spaces (garden, patio, and dining room), and build our own menu. They were incredibly accommodating and easy to work with. A special mention to Raquel, who helped coordinate the details and the service on the day of the wedding. She was such a sweet person and we couldn't have asked for better service. Everything was beautiful and each dish...