Pizzaiolo — Restaurant in Córdoba

En primer lugar, aclarar que fuimos en una fecha señalada (23 de diciembre), en la que entiendo perfectamente la saturación del personal y la escasez de alimentos con los que contarían. Llegamos a las 21:30 al restaurante, pero no comimos hasta pasadas las 22:30.

Obviando la fecha (y esto pasa en muchos restaurantes), se suelen priorizar los pedidos a domicilio que los de la gente que acude al restaurante. Entiendo lo rentable que ha de ser priorizarlos, pero creo que es necesario replantearse si una reseña negativa por cada persona que acude al mismo restaurante y es atendida con demasiado retraso es rentable a largo plazo.

Uno de los ingredientes de un plato que pedimos (pollo a la panna) y el pan de ajo, no estaban disponibles, pero como he mencionado anteriormente, es probable que sea excepcional. Los platos son abundantes y, sin duda, no se sale con hambre del restaurante. La comida sin gluten también es correcta.

Por último, tardaron demasiado en traernos la cuenta (30 min. Aprox.) pero lo compensaron con unas limonadas. También consideraron lo del gluten al darnos unos bombones al final. El personal no fue demasiado amable pero entiendo perfectamente el estrés de los días próximos a navidad.

En general, mi crítica reside en el servicio lento y en la priorización del servicio a domicilio. Al final, uno de los motivos por los que la gente acude a los restaurantes es para compartir momentos con gente, y esto no deja de mermar la experiencia de cada uno. Ojalá tomen en consideración...

Buena opción para aquellos que son celíacos. Tienen una carta especial y eso se agradece. Los que no lo son, cuentan con un menú más variado. Los platos son abundantes. La atención de los mozos muy buena. A nosotros justo nos tocó un mozo que se le veía un poco "estresado" digamos... pero en determinado momento se fue y los demás que nos atendieron, muy bien.!! También fuimos a una hora que el restaurante explotaba y el barullo y griterío encargando los platos para la cocina era un poco incómodo. A medida que se fue vaciando, obviamente se calmó y se pudo disfrutar de una cena en un ambiente más agradable. En cuanto al cuidado de la comida sin glúten: vi el momento exacto en que una persona de la cocina, abrió la bolsa en que venía el pan sin glúten y lo puso en el horno. Tema: ese mismo Sr. estaba sirviendo y cortando las pizzas. O sea que con las mismas manos manipuló el pan sin glúten y lo puso en el horno. Quiero creer, que el horno, no era el mismo en el que se calientan o cocinan con glúten porque estaríamos en problemas. Tener en cuenta que NO se puede manipular alimentos sin glúten con las mismas manos que se tocó alimentos con glúten y mucho menos ponerlo en el mismo horno. Resumen: Si no eres celíaco, buen lugar para comer. Si lo eres, tienes opciones, son ricas, pero cuidado si te ofrecen pan sin glúten. Y la manipulación por...

(Reseña solo de un pedido de 5 pizzas, no probamos la pasta ni otros) Si valorara solo las pizzas no le pondría ni 1 estrella, la estrella que tiene es porque los trabajadores son muy buenos y unos encantos para toda la presión que tienen.

-La pizza: la peor pizza que he probado, son más pequeñas de lo normal, la levadura de la masa sabe muy mal, estaba medio cruda la masa. La pizza muy grasienta, al primer trozo ya no querías más y eso que eran trozos ridículos de pequeños. Los champiñones no tenían sabor, el queso sabía regulero, el único ingrediente que me pareció pasable fue el peperoni. (Pedimos una Regina, peperoni, salchicha y Regina con aceitunas negras). Muy malas todas, lo pasamos peor que mejor comiendo pizza que es complicadísimo porque hasta la pizza de 3€ del Mercadona está buena y esta valía entre 12-14€. -Los camareros muy buenos, atentos y agradables. La única pega se la doy a la empresa porque hay muy poco personal e iban más ajetreados y agobiados. -A pesar del ajetreo que había y el poco personal, nos atendieron bien y nos sirvieron lo antes que pudieron también. -El lugar es espacioso, bonito y no se acumula el ruido.

-Las pizzas tienen un precio intermedio, entre 10 a 15€, pero la verdad por lo que comes ni gratis.

En general no las recomiendo,...