D’AUTOR Restaurant — Restaurant in Castelló de la Plana

Muy decepcionado. Tuvimos comida de trabajo, 40 personas aproximadamente. El local muy bonito y con un buen ambiente. Sin embargo, la comida bastante escasa y sin ser de una elevada calidad. Faltaban cosas elementales hoy en día como, por ejemplo, pan para celiacos. Mucha diferencia de ritmos entre unas mesas y otras. Algunos se habían tomado el café y ya iban a pagar, mientras otros todavía estaban esperando a que se lo sacaran... Lo peor llegó al final. Pagamos uno a uno la cuenta (ellos hicieron la cuenta y la dividieron entre los asistentes). Resulta que se equivocaron y nos cobraron unos EUR de menos por cabeza. El dueño (responsable, metre o quién fuera) se vino a buscar a la persona que había hecho la reserva a un pub que estaba al lado (imagino que oiría que íbamos allí) para que le abonáramos el resto.

EDITO: Tras ver la respuesta del restaurante todavía me quedo más sorprendido:

1- Una persona celiaca, con otras alergias, avisados. No ofrecen el pan para celiacos que, por lo visto tenían. A todos los demás no sacan pan, sin pedirlo. A esa persona, no. 2- Detalle menor, una de las personas no come chocolate (el postre era todo chocolate) les comenta que si tienen otra cosa, aunque sea fruta, que si no hay, no hay problema. Pues no, no hay, no hay problema. 3- No he comentado que, además, hubo un error a la hora de sacar la comida de la persona con alergias. Afortunadamente se dio cuenta ella, porque el servicio no lo había hecho. 4- Elegimos el menú más barato. OK, Lo que no sabíamos es que implicaba quedarse con hambre. Bueno es saber que con 40 EUR te quedas con hambre y que la carrillera es básicamente puré de patatas. 5- "Se quedaron sin pagar". No es que nos fuéramos corriendo, ni nada de eso, vosotros hicisteis los cálculos y poníais el importe en el datáfono. Después de haber la calidad de lo que habíamos comido, ¿quién iba a sospechar nada? 6- Es cierto que cierran el Rte. para nosotros. Aún así, no se pueden organizar para atendernos correctamente y acabar a tiempo.

EDITO 2:

1- No es cierto lo del pan sin gluten . Directamente es mentira. No se ofreció. 2- Se le sirvió uno de los platos con una de las cosas que no podía comer y tuvo que ser ella la que se diese cuenta. La tenía delante cuando tuvo que protestar por ello. 3- Lo único que pretendo es no quedarme con hambre por más de 40 EUR. 4- El comentario que le hicisteis a mi compañero cuando fue a pagar de nuevo y le dijisteis "o lo pagáis vosotros o lo pagan ellos" señalando a los camareros dice mucho...

En fin, que no pierdo más tiempo con el tema. Seguid así, lo hacéis muy bien y...

Mala experiencia la vivida en este restaurante. Tras realizar reserva y consultar por teléfono si podían adaptar los menús para celiacos, a lo cual dijeron que si, nos presentamos allí y ya para empezar tardaron más de 30 minutos sólo para venir a tomarnos nota de las bebidas. La sorpresa desagradable llegó cuando al comentar el tema de adaptar el menú para personas celiacas la camarera directamente parecía no saber ni de qué trataba el tema. Tras consultarlo con la gerente del local su respuesta fue que no podían adaptar el menú, que pidiéramos platos de la carta y ellos dirían si se puede o no comer por el tema del gluten, lo cual ni es lo que habían dicho al hacer la reserva ni es lo que pone en su carta. No nos quedó más remedio que irnos y buscar otro sitio en el que nos atendieran correctamente y pudieran dar servicio para celiacos. Para rematar la experiencia, al informarles de que nos íbamos a ir ni siquiera recibimos una disculpa o al menos un trato cercano por parte de ningún empleado del local. Dio la sensación de que estuvieran encantados de que nos fuéramos. Creo que deberían en primer lugar especificar los alérgenos en su carta, que no deberían mentir al realizar la reserva diciendo que pueden adaptar los menús cuando no lo pueden (o no lo quieren) hacer y sobre todo que deberían tener una mejor atención y trato a sus clientes. Quizá haya sido una experiencia aislada, pero no quisiera que ninguna persona en nuestra situación tenga que vivir lo que pasamos nosotros. Evidentemente no pensamos volver a este restaurante y nos hemos sentido muy decepcionados por el trato recibido y por la falta de organización y de respuesta ante algo de lo que alardean en su carta, que es la adaptación de los platos para celiacos. Una pena la experiencia vivida y espero que esto sirva para que nadie en una situación parecida a la nuestra tenga que pasar por lo mismo que nosotros. También espero que esto le sirva al restaurante para mejorar y gestionar mejor una situación como la vivida. Un saludo.

En respuesta a su contestación, ni se nos pidieron disculpas en ningún momento ni habían que adaptar 4 platos de un menú. Eran 2 platos de un total de 7 u 8 de un menú. Y ni siquiera estaban informados de qué platos contenían gluten. Tardaron bastante en decirnos qué platos habría que adaptar. Y para más inri se reservó por teléfono y se nos indicó que no había problema para adaptar los platos del menú, con lo cual me parece absurdo y poco profesional que en vez de asumir los errores del servicio se pretendan excusar faltando a la verdad de...

No entiendo como este lugar tiene 4, 5 estrellas en google. Iba a ponerle 2, pero la calidad precio está tan desajustada que más de uno se va a llevar un chasco cuando vaya... Uno gordo, como el mio de hoy.

El menú más largo, no lo es tanto ya que sale todo para compartir. 42€ sin bebida, nuestro ticket fue a casi 70 por persona (pongo fotos de casi todo, ya me estaba dando bajón y dejé de hacerlas...)

Croquetas de jamón pedidas de la carta antes de ponernos a la faena, que estaban mal cocinadas (frías por dentro, les faltaba un rato... Que las tengan en el congelador es absolutamente normal). Estaban buenas, pero no eran las mejores y 3,5 cada una... No lo valían.

Del menú, hay cosas que no tenían sentido. La vichyssoise directamente, la podrían quitar, porque ni mola ni está buena. La causa, la más sosa que probé en mi vida (si no sabes hacer algo, no lo hagas) y en esa línea peruana el ceviche que no estaba malo del todo, me dio mucho bajón el maiz que llevaba.

Ningún plato fue increíble, pero la carne del final... Decepcionante. Venden en Internet esas piezas muy económicas con mucho sabor, para comerte algo que no sabe a absolutamente a nada... Soy consciente que exijo mucho (más aún si pago lo que pagamos) pero es que este último plato decepcionó a los neófitos de la mesa.

Postres, pedimos uno más de la carta, a 10€!!! Precio de 1 estrella Michelín, y muy normalito.

Mucho esmero en los emplatados, en cómo funciona la sala, el servicio, el ambiente... Pero perdemos lo más importante que es si la comida está buena o no, y si vale la pena. Si...