Restaurante El Cigró — Restaurant in Castelló de la Plana

Un aventura por el Perú...

Inmersos en el "país de todas las sangres (Perú)", debo admitir que la experiencia de sabores fue diferente y de mi agrado. Cada plato del menú de degustación tenía ese toque distintivo de autor y alta cocina. ⭐⭐⭐

Destacaron especialmente la "Causa acevichada de atún rojo", las "Croquetas de lomo" y el "Bao de pollo" 🐓 😋.

Sin embargo, desconocíamos que el menú era a compartir entre varios comensales🤔. La escasez en la comida y la hambre del grupo, provocó algunos momentos bastante graciosos que a continuación relato:

El sabio del grupo, Panoramix 🧙‍♂️: En un par de ocasiones, casi rompió el plato debido a la intensidad con la que "limpiaba el mismo con pan" 🍞.

El puré de patata 🥔 con atún del descuidado Panoramix, estuvo a punto de desaparecer en varias ocasiones. No os podéis imaginar las veces que María 👼🏻 lo miraba de reojo 👀. 🤣

La lucha por la cesta de carbohidratos 🍞: Simplemente fue épica. Parecíamos lobos 🐺 hambrientos acechando a su presa desesperadamente.

Cuando trajeron la tempura de verduras y gambas 🍤, y la ensalada de pollo con kiwi 🥝 para mi preciada Bretona 🥰, y los chipirones 🦑 para mi buen amigo The King of the Shadows 🕵️....La cara del resto del grupo lo decía todo: Tuvimos que pedir de la carta 😜🤣.

Sin embargo, hay que agradecer la valentía y elocuencia de Panoramix 🧙‍♂️, que logró persuadir al jefe Inca para disfrutar del preciado licor anisado 🍶 traído de las tierras de "América" (😉 guiño a Nino Bravo).

Para finalizar, como suele pasar en estos casos, el coste 💳 de la experiencia culinaria fue tal vez algo superior a lo esperado, casi comparable como subir a pie el Machu Picchu ⛰️.

No me sorprendió el grito al cielo 😱 de nuestro compañero de mesa Alejandrovic IX: "No me cunde viajar ✈️ a estas tierras. A la próxima nos reuniremos en las Tierras Altas de los Ibarsos."

A pesar de ello, lo mejor fue poder reunirnos, disfrutar de la cena, de la compañía y echar unas risas 🤗.

Gracias al Chef Henry por su delicioso menú de degustación y a la atención recibida por todo el equipo del Rte....

Encontramos este restaurante por casualidad y cenamos muy bien excepto por uno de los platos principales que tomamos. Era fin de semana y, a pesar de disponer de un menú por 25€ por persona (32€ con bodega incluida), decidimos cenar a la carta. Como entrantes tomamos unas bravas muy especiales (10€) que nos gustaron mucho, crujiente de morcilla y foei (2,20€/unidad), croquetas (1,10€/unidad), estas últimas muy cremosas y sabrosas. Como platos principales tomamos, pulpo (13€), rico pero no sobresaliente y entrecot (14€). No nos gustó la preparación del entrecot, en tacos (con lo que no puedes ver la pieza de carne) que además presentaban mucha grasa (no infiltrada, sino a los extremos de los tacos que en muchos casos representaban el 50% de taco). Pedimos pan, pero estaba demasiado tostado y no permitía mojar. Menos mal, que el rico postre, torrija de horchata lo compensó un poco. Servicio amable y buen ambiente. Un poco de tiempo de espera entre platos pero no excesivo (cenamos en 1 h y 40 min aproximadamente). Nos ofrecieron un aperitivo al llegar y un chupito al final cortesía de la casa. Tomamos cerveza para beber y salimos a 25€/persona. Es probable que volvamos y le demos una nueva...

Un sitio que siempre me habían hablado muy bien, incluso mi mujer ha ido varias veces y ha comido de lujo, pero he de decir que después de ir con unos amigos (más de 20 personas) me esperaba más. La comida estaba muy buena, pero muy escasa, no se si sería por la cantidad de gente que éramos o que el restaurante tenía a mucha gente, pero muchos cuando salimos de allí, salimos con hambre. De entrantes estaba la ensaladilla rusa, un poquito para cada comensal y wok de calamarcitos, para compartir para tres y solo encontramos 2 trozos de calamares, todo lo demás verdura. Como plato principal, pedi solomillo ibérico, un poquito escaso en cantidad. Realmente estaba muy bueno, pero por el precio que cuesta….. El postre espectacular. Y para rematar después de todo y pedir la cuenta, más de 800€ pedimos unos chupitos y cuál fue la sorpresa que nos lo quería cobrar a 1€ cada chupito, después de una cuenta de más de 800€, creo que poner unos pocos chupitos(eran 6 chupitos) como en muchos sitios que hemos ido, tendrían que haber tenido el detalle que ponerlos y no reclamar nada a cambio, pero bueno, cada uno en su negocio hace lo que creo...