Altamar Restaurante — Restaurant in Elx / Elche

Teníamos una reserva para 4 y nos ponen en una mesa (de 4), del tamaño que hay en las terrazas, para las bebidas, el plato de cada uno, los entrantes que van al centro, le dijimos, esta mesa la vemos pequeña, nos puede cambiar a una más grande y nos dice la chica pues estos de aquí también son 4 y es la misma mesa, imagino que nos vio el gesto y nos cambió a una mesa alta de seis que había en el rincón y nos dice, sentaros en la punta y no al fondo si no tenemos que andar mucho para serviros, bueno, vale, menos mal que a partir de ahí se terminó esa carrera, la chica que nos tomó nota fue extremadamente amable, educada, nos explicaba lo que llevaba cada plato, cómo estaba cocinando…, si en algún entrante íbamos a necesitar pan, por si queríamos, para pedirlo con tiempo porque tardaban un poco en poner el pan para que no se nos enfriara el entrante esperando el pan…, todo un lujo de camarera. El trío de ensaladilla sin pena ni gloria, si volvemos, no lo pediría, las gambas rojas y langostinos con yema curada, brutalmente bueno, me encantó este plato, las croquetas de gambas, muy ricas, el pulpo frito sobre espejo de papas, buenísimo, la camarera nos explicó que lo hacen primero a baja temperatura y luego le dan un golpe de freidora y eso hace que se quede muy crujiente por fuera y tierno por dentro, hay que probarlo, la ventresca en tempura y las colitas de rape correctas, y el montadito de wagyu normal, lo único que mi hijo pidió ketchup para las patatas y no tienen. De postre pedimos el dulce revolera, que masa filo, muy crujiente, que la hornean con un huevo en medio que rellenan de crema pastelera y lleva unos gajos de naranja aromatizados con menta que le da un toque muy refrescante, estaba muy bueno, lo recomiendo. Puntos en contra, el excesivo calor que hace en el local ya desde que se entra, que nos cobraron 2 cafés de más (éramos 3 adultos y un menor y nos cobraron 5 cafés), a mitad de servicio la camarera ya nos avisó que a las 16h cierra la cocina, y nosotros reservaremos a las 14:30h que si íbamos a pedir algún principal o algún postre, que lo fuéramos pidiendo, pero cuando vamos a sitios nuevos nos gusta más pedir de entrantes y a veces algún primero para compartir, porque así probamos más cosas de la carta y empezaron a meternos prisa con las comandas y la verdad, que si vas un día que luego no tienes que trabajar, lo último que quieres es acordarte del reloj y nos llevaron un poco a contra reloj y la primera camarera que nos sirvió , que estuvo muy poco acertada. Puntúo con 5 estrella el servicio, por la segunda camarera, que se portó tan bien que consiguió recuperar el trato tosco de...

Disappointed. I left eating here until the last evening of my stay in Elche. No comparison to the meal I ate here two years ago. Tonight it was bland and very expensive for what I had. A tiny whole fish that I chose from what was on display, I was told was similar to sea bass. It wasn't..... More bone than fish and quite tasteless, served with a mixed salad which needed a decent dressing. Two extremely small scallops , one coca cola = €24.40. I haven't a large appetite but I came away hungry, thankfully supermarket next door was open and I bought a banana! Sorry Altamar but you've slipped down a notch or two. I ate some good food in Elche at a...

No me había planteado ir hasta que estuve cotilleando por internet nuevos sitios y con la pinta que las fotos tiene me entró la curiosidad. Y sí! me encantó!! Pedí solo un picoteo, pero la atención fue genial, gracias! el sitio en sí muy agradable y a mi personalmente me encanta poder ver qué tienen fresquito en las vitrinas de la barra. Sobre todo me incita a comer producto del mar, como su nombre indica, así que probé el trío de ensaladillas, muy bueno, y las zamburriñas ESPECTACULARES!!!! Voy a volver, lo aseguro!! He vuelto a este sitio así que hoy edito mi reseña. Sigo firme con mi crítica, INCREÍBLE! hoy probando ya más platos de la carta, adjunto fotos!

Nota: El nombre del postre me llamó la atención, tocino de cielo de calabaza con helado de tomillo. Un 10! No pensaba cogerlo porque el tocino siempre me ha parecido muy empachoso, pero.... SIN PALABRAS POR FAVOR NO OS LO PERDÁIS! y el helado refrescante y suave. De verdad, genial! Me encanta la calabaza, se deshacía en la boca. El pulpo también muy rico.

pd2: disculpad haber empezado el postre sin hacer la foto... jajaja fue inevitable!

Sigo repitiendo y hoy os traigo una ensalada con salazones y la foto de las espectaculares zamburiñas. Hace poco pedí en otro restaurante.. y sí buenas, pero nada que ver con estas y su sabroso aceitito. ¡Vaya producto!

Aquí sigo! una vez más! y sigo siendo muy fan. Pero he de decir que el postre de tocino de cielo de calabaza con helado de tomillo lo han quitado de la carta y eso me entristece, todavía no he probado ninguno que lo supere. Una lástima. La tarta de la abuela tiene un sabor normalillo y un...