Itxaspe — Restaurant in Getaria

La Taberna Itxaspe en Getaria ofrece una experiencia gastronómica que destaca por su excelencia, especialmente a través de la famosa tortilla de patata y el delicioso pintxo de txangurro.

La tortilla, con su mezcla perfecta de huevos y patatas, cautiva con cada bocado, mostrando maestría culinaria y un equilibrio de sabores inigualable.

El pintxo de txangurro es otra estrella en el repertorio de la taberna, con su exquisito relleno de carne de centollo y sabores del mar que deleitan el paladar.

La frescura de los ingredientes y la atención al detalle evidencian la calidad en la preparación de estos platos.

Es importante señalar que, en nuestra visita un jueves, la cocina ya había cerrado a las 14h, lo cual podría afectar la disponibilidad de ciertos platillos.

A pesar de este detalle, la Taberna Itxaspe sigue siendo un lugar destacado para aquellos que buscan autenticidad y sabor en la gastronomía vasca en el encantador...

Hemos ido en jueves, cuando todo lo demás estaba cerrado, no había mucha gente, los pintxos serían los sobrantes de la mañana y no estaban demasiado bien de punto. Los pintxos fritos nada crujientes y grasientos, pero todos buen sabor y buen género. Los de jamón con paté muy ricos. Íbamos sin muchísima hambre, así que no echamos de menos que hubiera poca variedad de pintxos. Lo que no consigo entender es por qué la camarera, cuando aún seguíamos pudiendo pedir alguno más, se puso a recoger todos los platos de la barra, sin preguntarnos si íbamos a querer más (no eran ni las 22.00 de la noche). Alguna Gilda más o alguna croqueta nos habríamos pedido, que ambas estaban bastante buenas, pero debe ser que la mujer que estaba en la barra no quería vender más.

Los precios muy bien, los pinchos normales a 2,20€ y los de encurtidos a 1,60€. Me puso un vasito de agua sin problema y la cerveza en...

5 estrellas cocina y servicio por parte de los Alumnos, 0 estrellas para el responsable del comedor La enseñanza a los Alumnos no solo consiste en la forma de servir, sino tambien la atencion a los clientes, y mas en derminados momentos, Ahi se vio que este señor no da la talla, la cara de los Alumnos lo reflejaba que miraban atonitos la actitud y maneras de su jefe de sala. Existe una cosa llamada mano izquierda, y eso en la vida tambien se enseña o se intenta enseñar. La verdad es que si se quiere transmitir lo que transmite Carlos Arguiñano, este señor no lo hace. Los Alumnos gracias a Dias si...