Grosso Napoletano — Restaurant in Gijón

No me gusta escribir reseñas, pero la experiencia que tuvimos mis amigos y yo hace unos meses aquí no la puedo olvidar... Entramos y lo primero que nos dicen es que descarguemos nosequé plataforma de pago/app de "fidelidad" del propio local para pedir y pagar... Eso nos pareció rarísimo, nunca entramos en un restaurante con mierdas así. Igual será normal en Madrid, pero aunque seamos jóvenes, aquí no nos gustan esas cosas. Tuvimos que mirar la carta en la web con el móvil (otro punto negativo) y luego dimos la comanda en persona a la camarera. Nos dimos cuenta que en la mesa no nos habían dado ni cubiertos ni servilletas, pero pensamos que igual los daban a la hora de servir la comida, pero no... Habíamos pedido de entrante el provolone fundido. No nos dieron cubiertos... ¿Se supone que tenemos que agarrar un trozo de queso fundido ardiendo con las manos? Pedimos los cubiertos y las servilletas y de mala manera nos dieron una lata de metal con 2 cuchillos, 3 tenedores y 3 servilletas dentro (¡¿¿éramos 4 comensales...??!). Luego nos dieron las pizzas y la calzone que pedimos... Lo peor que probamos nunca. Si no fuera porque la salsa y los ingredientes estaban decentes (tampoco increíbles) ni las hubiéramos comido: la masa increíblemente chiclosa, cruda y quemada a la vez. El aceite "picante" ni te hace cosquillas. He estado viviendo y trabajando en Italia una temporada y no es para nada pizza que se pudiera considerar italiana. Aunque la napolitana sea parecida (en teoría, lo que se supone que quieren replicar), que la masa de la pizza napolitana sea fina y blandita no significa que esté totalmente cruda Y quemada al mismo tiempo. De aquella justo había cerrado nuestra pizzería favorita (y genuinamente italiana, el Arti al Taglio, cerca de mi casa en Avda Schultz) así que queríamos probar a ver otro sitio, pero este es una verdadera pena... Luego a la hora de pagar, lo mismo. Parecía que les ofendiera que pagásemos en metálico. Solo porque seamos jóvenes no significa que nos guste hacer todo con el puto móvil, y si vamos a un restaurante vamos a querer interactuar con el personal, como toda la vida se hizo. El modelo yankee tan aséptico e impersonal que les va tanto a los de las cadenas de comida de Madrid aquí no funciona. Supongo que este será uno de esos restaurantes para los guiris de la capital. Esto es como el Ale-hop de las pizzas... Hay muchos restaurantes italianos y/o de pizza locales y buenos en Gijón, intentemos evitar cebar a los...

Después de una visita por esta excelente pizzeria esta es mi opinión sincera.

Desde el momento en que cruzas la puerta de Grosso Napoletano en Gijón, te transportas a un rincón de Nápoles. El local está diseñado con un gusto exquisito, combinando elementos rústicos con toques modernos que crean un ambiente cálido y acogedor. La decoración, cuidada hasta el último detalle, te invita a relajarte y disfrutar de la experiencia.

Pero la verdadera magia comienza con el equipo. Los camareros son excepcionalmente amables, atentos y profesionales. Desde el saludo inicial hasta la despedida, te hacen sentir bienvenido y se aseguran de que tu visita sea perfecta. Su conocimiento del menú es impresionante, y están siempre dispuestos a recomendarte la pizza ideal según tus gustos o a explicarte los ingredientes y la elaboración de cada plato. Su pasión por la cocina napolitana es contagiosa y añade un valor incalculable a la experiencia.

Y hablando de cocina, ¡las pizzas son simplemente espectaculares! Elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad, siguiendo la tradición napolitana, cada pizza es una obra de arte. La masa, de fermentación lenta, es ligera, esponjosa y con el borde crujiente característico. La salsa de tomate, dulce y sabrosa, es el complemento perfecto para los ingredientes frescos y deliciosos que coronan cada pizza. Desde la clásica Margherita hasta las creaciones más innovadoras, cada bocado es una explosión de sabor que te transporta directamente a Nápoles.

El ambiente del restaurante es otro de sus puntos fuertes. La música suave, la iluminación tenue y el bullicio agradable de las conversaciones crean una atmósfera relajada y festiva. Es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica, una comida con amigos o una celebración familiar.

En resumen, Grosso Napoletano en Gijón es mucho más que una pizzería. Es una experiencia gastronómica completa que te transporta a Nápoles a través de sus sabores, aromas y ambiente. La combinación de un local encantador, un servicio impecable, unas pizzas excepcionales y un ambiente acogedor hacen de este restaurante una visita obligada para cualquier amante de la buena comida. ¡Absolutamente...

Hoy fuimos 5 personas a comer con reserva previa a las 15:15, con lo cual ya el local empezaba a terminar comidas. Cuando llegamos empezaron a mirar a ver donde nos ponían, cuando realmente estaban varias mesas vacías. Nos ubicaron en una mesa redonda haciendo esquina, que cuando la vimos comentamos a varios camareros que nos parecía muy pequeña para 5 personas, preguntamos si no nos podían poner en otra mesa rectangular más grande y nos dijeron que no, que esa estaba reservada. Cual fue nuestra sorpresa que delante de nuestras narices entran dos chicas sin reserva, preguntan si hay mesa y las ubican en esta rectangular… 😳

Lo comentamos y nos insistieron en que en la mesa redonda en esquina cabíamos perfectamente 5 personas e incluso 6.

Al final accedimos a sentarnos

Pero luego según llegaban los platos (uno por persona) no había sitio en la mesa. Incluso otro camarero que nos vino a servir hizo el comentario de que no le cogía. No teníamos casi ni sitio para pisar el tenedor y compartir plato hubiera sido imposible, yo de hecho tenía media pizza fuera de la mesa. Eso 5 personas, 6 como ellos decían ni de coña entrarían..

Sinceramente me pareció un servicio lento, poco considerado y este detalle fue una tomadura de pelo para nosotros, yendo con reserva y encima cuando el resto del local estaba medio vacío. Porque era tarde, que sino nos hubiéramos levantado e ido.

A su favor está que las pizzas estaban muy buenas. Aunque echamos en falta algún plato más en la carta

Lo dicho, comida bien, pero...