La Favorita — Restaurant in Guadalajara

Horrid service! sunday around 3pm, most places around are closed, an excellent menu...and the waiter says they can’t serve us as there’s much trouble in the kitchen! we look around and there’s no unserved table, a group was leaving...asked how long it’d take, and insisting on them being more precise...30’! all we wanted was a salad and a “cata de croquetas”. unbelievable. we looked around to make sure Chicote wasn’t there or it wasn’t a tricky game...it...

No me ha gustado nada la experiencia, hemos ido tres adultos y un niño de 5 años que iba dormido cuando hemos llegado, a las 14:45 horas. Hemos pedido tres platos de la carta y las bebidas y le he dicho al camarero que cuando se despertara el niño pediría unas croquetas para él (para que no se enfriasen) a lo que el camarero me ha dicho que sin problemas. A las 15:40 le hemos ido a pedíir otro plato, porque nos habíamos quedado con hambre y las croquetas del niño, a lo que el camarero nos ha dicho que la cocina estaba cerrada y no podíamos pedir nada. Hemos pedido la cuenta y al momento se ha sentado una pareja en la mesa de al lado que parecían conocer al camarero. Nos hemos esperado y cuál ha sido nuestra sorpresa al ver que para ellos sí estaba abierta la cocina. Le he dicho al camarero que me parecía fatal que no me hubiera traído las croquetas del niño y se tuviera quedar sin comer y sin embargo para otros si que se pudiera, a lo que me ha contestado que llevaba razón pero era lo que había. También ha habido un par de detalles más que no me han gustado tiempo en traer los platos(cuando sólo había dos mesas más ) , no han puesto tapa... , pero... Yo lo tengo claro, no voy...

El tártar no es tartar, es “guacamole” que se nota que no está fresco con un sabor que deja mucho que desear por que tenia un toque raro y picanton con cuatro trozos literalmente de salmón como de adorno, salmón que se notaba que no era fresco. Debajo del “tartar” una tortilla de maíz rehumedecida por que llevaba bastante tiempo debajo al parecer. Nos han servido a destiempo ( mesa de 11 personas) uno de los comensales ha comido más de media hora después que el resto, se equivocaron de pedido y la ensalada era la típica de bolsa florette con cuatro toques de atún y dos maíces . Las patatas refritas y congeladas además de que algunas crudas y la carne de los “bocaditos” de ternera era dura y gruesa. Para la calidad y el servicio que hemos recibido nos ha parecido caro. El local es bonito pero calidad de la comida mala y el servicio algo...