Cafetería - Restaurante Galatea de las Esferas — Restaurant in Huesca

Queridos amigos 🄼🄾🅁🅁🅄🄳🄾🅂 🅈 🄻🄰🄼🄸🄽🄴🅁🄾🅂‼️

En nuestra visita fugaz a la capital Oscense, el heredero y yo buscamos la recomendación de mi gran amigo @pablolopez14 que conoce muy bien Huesca para acudir a @galatearestaurantehuesca y disfrutar de su menú de fin de semana por 24€.

Al lío....

1️⃣ Aperitivo de la casa fuera de menú, un rico lacón con su pimentón ahumado y aceite, generosa ración 👏

2️⃣ Raviolis de berenjena y tomate Sochi con salsa de setas, muy suaves en sabor.

3️⃣ Risotto de setas y gambas, en su punto y gran sabor.

4️⃣ Coincidimos en el segundo, medallón de cordero deshuesado y patatas panadera, riquísimo, tierno y perfectamente elaborado, pieza un poco pequeña por lo rico que estaba 😩🤤

5️⃣ Para la parte Laminera, copa de yogurt casero con mango y brownie con chocolate blanco, dulce de leche y helado de vainilla 👏👏

La atención rápida y profesional, local amplio perfecto para celebraciones familiares.

ℂ𝔸ℝℙ𝔼 𝔻𝕀𝔼𝕄‼️ ℕ𝕠 𝕕𝕖𝕛𝕖𝕤 𝕡𝕒𝕣𝕒 𝕞𝕒ñ𝕒𝕟𝕒 𝕝𝕠 𝕢𝕦𝕖 𝕡𝕦𝕖𝕕𝕒𝕤 𝕙𝕒𝕔𝕖𝕣 𝕐𝔸 ‼️

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Os espero al otro lado de las ondas los JUEVES de 11h a 12h en EBRO FM la 105.2 FM ZARAGOZA en mi sección de gastronomía 🆅🅰🅼🅾🅽🅾🆂 🅳🅴 🆃🅰🅿🅰🆂 de Antena Aragón. Y si te ha gustado la reseña... Dale ❤️ Apunta en tu 📔 Comparte ese momento...

Had the Menu Del Dia; Sautéed Artichoke, teriyaki tuna & cheesecake for dessert. The quality, sophistication and presentation of the food was first class. Eating at Restaurante Galatea de las Esferas should be a must for most people. Especially of given the attractive dining area and excellent customer service & patience shown to a...

De primero probé los raviolis rellenos de berenjena, creo con una salsa trufada. Estaban bu noa. Los otros comensales probaron el risotto de setas y gambas que en apareció que estaba bien hecho. El risotto nunca me lleg qs gustar del todo, prefiero un buen arroz español. De segundo probé el atún con salsa teriyaki, la salsa teriyaki no deja de ser una salsa de soja endulzada quizás con algún cítrico. Siempre es agradable como el vinagre de modena o el queso de cabra. Otros comensales probaron el bacalao al ajoarriero. De postre lo que más me gustó fue una especie de tiramisú en copa que llamaban "deconstruido" El camarero encantador, un gran profesional y el local agradable. 18 euros. Salí encantado, no. No creo que vuelva; nada que ver con la comida en si pero como me gusta cocinar y he estado en muchos sitios nada me satisface mucho en términos de relación de calidad y precio. Veo que casi todo lo que como en un restaurante lo puedo comer en casa y me duele por ejemplo pagar 50 o 60 euros por una comida de...