Buga Ramen Jerez — Restaurant in Jerez

Buga Ramen en Jerez es un auténtico viaje culinario y cultural a Japón, que te transporta a las bulliciosas calles de Shibuya. Este restaurante japonés destaca por su meticulosa ambientación, con una decoración que incluye señalizaciones de tráfico, figuras de coleccionista y gráficos en vinilo que te sumergen en el mundo del anime.

La oferta gastronómica es tan impresionante como el ambiente. El menú es fiel a la cocina tradicional japonesa, con platos que deslumbran por su sabor y autenticidad. Entre las opciones degustadas, el ramen con pato destaca por su profundidad de sabor, el pollo teriyaki con curry es una explosión de texturas y sabores, las gyozas son delicadas y sabrosas, y los takoyakis son un verdadero placer para el paladar. Para el postre, los dorayakis de matcha y de Red beans son una delicia que no se puede pasar por alto.

Los precios son razonables, especialmente considerando la alta calidad de la comida y el cuidado ambiente del lugar. El servicio es otro punto fuerte de Buga Ramen. El personal es atento, servicial y siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones sinceras, priorizando los gustos del cliente sobre cualquier otra consideración.

A pesar de no haber hecho una reserva, encontramos mesa sin problemas. No obstante, dado el éxito que este lugar está cosechando, un sistema de reservas podría ser una buena adición. El espacio no es muy amplio, pero está bien aprovechado. La cercanía con otros comensales no resulta incómoda, gracias a la atmósfera acogedora.

Un pequeño apunte para los fans de Pokémon y Nintendo: aunque la decoración es impresionante, se echa de menos algún rincón dedicado a estas icónicas franquicias.

En resumen, Buga Ramen es un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía japonesa y la cultura pop. Sin duda repetiremos, ya que hay muchos más platos...

The store’s deck is great. It looks quite authentic modern Japanese style with many anime characters. However, the food was a bit disappointing air you know true Japanese cuisine. Karaage - should not come with the sauce. No Japanese person would put that sauce on the top as it ruins its original flavor. I would replace it with mayo or something similar. Ramen - the noodle was normal. Could be firmer.. But, the soup flavor was not deep enough. Miso soup - something off about it. Why naruto comes in the soup? I would add tofu instead.Also akamiso is not as popular as shiro...

La apertura de un local en Jerez como este era necesario. Yo probé el de Sevilla y siempre me pregunté cuando aparecería uno por aqui. Doy gracias porque se haya cumplido.

El local con su decoración particular atrae las miradas e interes de curiosos. La comida es exquisita como siempre, con platos muy bien acompañados y de cantidad abundante y buenos entrantes que iran haciendo hueco para lo que viene.

El personal tiene un trato excepcional, empezando por su simpática encargada como por el resto de compañeros/as camareros, siempre atentos y con una sonrisa.

Sinceramente espero que sigan trabajando asi de bien porque se han hecho un hueco en todos los corazoncitos de los jerezanos a los que le gustan este tipo de comida asiatica así como los menos acostumbrados a probar las delicias de esas tierras lejanas.

Ya lo comentamos a la encargada, pero creo que algo de Merchandising con el distintivo del restaurante (como palillos, algunas camisetas como las que llevan los/as camareras, bol o utensilios) a precios razonables serian una pequeña fuente de ingresos extra para el restaurante.

En definitiva, un si o si que deberías de probar (y eso que el de jerez, por cuestiones de espacio del local, no tienen al gato...